Hranolky :)
dikes, podarilo sa spraviť, trošk boli podľa mami prepálené ale ona je príliž zdravá pekne do zlata upečené díky.... a nesmiem zabudnú dôležitá vec je aj tatarka
inak tie pecove hranolky ... da sa to urobiť aj tak že načistím zemiaky a strčím ich tam alebo musím kúpiť predpripravené resp .. z obchodu ?
a ako je to s postupom pri varení ?
inak tie pecove hranolky ... da sa to urobiť aj tak že načistím zemiaky a strčím ich tam alebo musím kúpiť predpripravené resp .. z obchodu ?
a ako je to s postupom pri varení ?
Ja osobne to robim tak, ze hodim vajicko do vody hned na zaciatku a az voda zacne vriet tak ratam 1 minutu a 45 sekund potom hned vezmem a vylejem vodu. Takto sa mi este nestalo, ze by to nebolo na makkoIndigo napísal:No ale co by som cakal ja temu, ze ako uvarit vajce na makko ! To je zas velka zahada, lebo je tolko receptov a kazdy moze zlyhat inac
Zalezi to aj od polohy zltka vo vnutri na zaciatku.K teme, osobne mam najradsej mrazene hranolky. Len hodim na panvicu s olejom pockam az su dozlatista a vyberam lyzickou
Dosla mi moja blbost uvediem recept mojej mamy teda
Na pripravu hranoliek budeme potrebovat:
- sacok mrazenych predsmazenych hranoliek
- pekac
- ruru, ktora hreje
- obracacku
- handru, rukavicu alebo nejaky material, ktory nas ochrani pred teplom
Priprava:
Kupis si sacok mrazenych hranoliek, najlepsie ak su predsmazene (aspon podla mojej chuti) pretoze v teple pustia vlastny olej. Hranolky vysypes do pekaca rovno zo sacku. Ruru vyhrejes na 150 stupnoch priblizne 5-10 minut pred tym, nez do nej vlozis pekac. Po vlozeni pekaca dnu (je jedno akym sposobom len treba pouzit nejaku ochranu voci salajucemu teplu z rury) cakas 10-15 minut (stale pri 150 stupnoch). Potom otvoris ruru, povysunies pekac (opat pozor na teplo) a snazis sa vsetky hranolky obratit pomocou obracacky aby boli pekne prepecene z kazdej strany. Ruru nasledne zavries a este ich nechas 10-15 minut posmazit sa (stale 150 stupnov a priebezne kontroluj ich stav, aby sa neprepiekli alebo aby neostali nedorobene. Mozes pripadne aj jednu zobrat a ochutnat). Ked budes presvedceny, ze hranolky maju tu spravnu chut, farbu, vyberies pekac z rury, polozis na nejaky nehorlavy podklad (napriklad drevena dosticka), a obracackou (nebudeme predsa spinit ine nastroje) si ich povyberas na tanier. Mozno ich dochutit kecupom, majonezou, zalezi od chuti. Dobru chut!
uvediem recept mojej mamy teda Na pripravu hranoliek budeme potrebovat:
- sacok mrazenych predsmazenych hranoliek
- pekac
- ruru, ktora hreje
- obracacku
- handru, rukavicu alebo nejaky material, ktory nas ochrani pred teplom
Priprava:
Kupis si sacok mrazenych hranoliek, najlepsie ak su predsmazene (aspon podla mojej chuti) pretoze v teple pustia vlastny olej. Hranolky vysypes do pekaca rovno zo sacku. Ruru vyhrejes na 150 stupnoch priblizne 5-10 minut pred tym, nez do nej vlozis pekac. Po vlozeni pekaca dnu (je jedno akym sposobom len treba pouzit nejaku ochranu voci salajucemu teplu z rury) cakas 10-15 minut (stale pri 150 stupnoch). Potom otvoris ruru, povysunies pekac (opat pozor na teplo) a snazis sa vsetky hranolky obratit pomocou obracacky aby boli pekne prepecene z kazdej strany. Ruru nasledne zavries a este ich nechas 10-15 minut posmazit sa (stale 150 stupnov a priebezne kontroluj ich stav, aby sa neprepiekli alebo aby neostali nedorobene. Mozes pripadne aj jednu zobrat a ochutnat). Ked budes presvedceny, ze hranolky maju tu spravnu chut, farbu, vyberies pekac z rury, polozis na nejaky nehorlavy podklad (napriklad drevena dosticka), a obracackou (nebudeme predsa spinit ine nastroje) si ich povyberas na tanier. Mozno ich dochutit kecupom, majonezou, zalezi od chuti. Dobru chut!
