Nakladaný hermelín

Témy, ktoré sa nedajú zaradiť do kategórií vyššie...
Croven
Star
Star
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 628
Registrovaný: 11 feb 2010, 16:01
Bydlisko: Trenčín/Brno
Kontaktovať používateľa:

Re: Nakladaný hermelín

Príspevok od používateľa Croven »

skaldovat to kludne mozes v izbe,ale na niakom tmavom mieste :)
inac ja som dostal nato chut tiez, tak dobru chut :D
M142
Addict
Addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 3118
Registrovaný: 22 mar 2006, 15:31

Re: Nakladaný hermelín

Príspevok od používateľa M142 »

inac co s olejom, ked sa hermelin zje? treba ho vyhodit alebo donho mozem vklude vhodit dalsi?
begbeee
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 9717
Registrovaný: 29 máj 2008, 19:23
Bydlisko: NR kraj

Re: Nakladaný hermelín

Príspevok od používateľa begbeee »

M142 napísal:inac co s olejom, ked sa hermelin zje? treba ho vyhodit alebo donho mozem vklude vhodit dalsi?
http://www.svetceskehopiva.sk/pivna-kul ... -chutovka/ "Olej sa dá použiť viackrát"

Zajtra sa do toho pustím, ale jedna otázka... všetkým sa vám to podarilo bez problémov urobiť? Pretože dosť sa pri receptoch píše, že cibuľa je riziko, lebo skvasí a pokazí celý pohár, že radšej nakladať bez cibule...
brainwirm
Guru wannabe
Guru wannabe
Príspevky: 2067
Registrovaný: 16 feb 2005, 12:33
Kontaktovať používateľa:

Re: Nakladaný hermelín

Príspevok od používateľa brainwirm »

to ti len mozem potvrdit, cibulu nedavaj.. ja som tak nalozil raz 3 masove flase a prekladal som ten syr cibulou... o 2 dni som musel celu ladnicku cistit od oleja ako to vykypelo...
begbeee
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 9717
Registrovaný: 29 máj 2008, 19:23
Bydlisko: NR kraj

Re: Nakladaný hermelín

Príspevok od používateľa begbeee »

Tak nakoniec som sa k tomu dostal až teraz :D
Robil som podľa tohto receptu: http://www.nakladany-hermelin.eu/ a riskol som to aj s cibuľou.

Neviem do akej miery to môže narobiť škodu, ale dal som to do sáčku, do krabice a ešte do sáčku, olej som radšej nalial úplne povrch.
Skúsim to nechať 1 deň v izbe pri cca 20+ teplote, potom 2 dni na chodbe, cca 15 stupňov a finále sa dorazí v chladničke.
Držte palec.
Prílohy
Fotografia0400.jpg
Fotografia0401.jpg
harrison314
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 8226
Registrovaný: 27 máj 2009, 20:42
Bydlisko: Bratislava
Kontaktovať používateľa:

Re: Nakladaný hermelín

Príspevok od používateľa harrison314 »

Mam blbu otazku. Ako to chuti?
begbeee
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 9717
Registrovaný: 29 máj 2008, 19:23
Bydlisko: NR kraj

Re: Nakladaný hermelín

Príspevok od používateľa begbeee »

Vynikajúco :)
beardie
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 20489
Registrovaný: 12 nov 2006, 10:52

Re: Nakladaný hermelín

Príspevok od používateľa beardie »

uz to zacali robievat aj v krcmach v SR, do ktorych obcas zajdem
v CR je to bezne, ci uz utopence alebo hermelin
Mirka41
Zablokovaný
Zablokovaný
Príspevky: 16
Registrovaný: 31 okt 2014, 10:10

Re: Nakladaný hermelín

Príspevok od používateľa Mirka41 »

normalne ste mi spravili chutky mnam zboznujem nakladany hermelin
harrison314
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 8226
Registrovaný: 27 máj 2009, 20:42
Bydlisko: Bratislava
Kontaktovať používateľa:

Re: Nakladaný hermelín

Príspevok od používateľa harrison314 »

begbeee napísal:Vynikajúco :)
:D podla surovim to tusim, ale cakal som skor blizsi opis.
beardie napísal:uz to zacali robievat aj v krcmach v SR, do ktorych obcas zajdem
v CR je to bezne, ci uz utopence alebo hermelin
Ak vies o nejakej v Ba, tak von s nou :D
Momentalne mam na daco take velku chut.
beardie
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 20489
Registrovaný: 12 nov 2006, 10:52

Re: Nakladaný hermelín

Príspevok od používateľa beardie »

toto som vyguglil, neviem, ci ti to pomoze:
http://www.kamnapivo.sk/area/ba/hermelin/
harrison314
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 8226
Registrovaný: 27 máj 2009, 20:42
Bydlisko: Bratislava
Kontaktovať používateľa:

Re: Nakladaný hermelín

Príspevok od používateľa harrison314 »

Vdaka daco vyberiem, alebo si ho spraviim, len sa bojim, ze bez cibule to nebude ono.
begbeee
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 9717
Registrovaný: 29 máj 2008, 19:23
Bydlisko: NR kraj

Re: Nakladaný hermelín

Príspevok od používateľa begbeee »

No, čo ja viem... cibuľa mne osobne tam veľmi nechýba. Pri utopencoch je to iné. Tam ju zbastíš, s tým octom je super. Ale cibuľa v oleji mne teda nešmakuje.
Napísať odpoveď