Víno, vinotéka, vášeň pre víno

O živote, snoch, životnom štýle, cestovaní...
test
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 5061
Registrovaný: 13 mar 2005, 5:20
Bydlisko: Doma

Víno, vinotéka, vášeň pre víno

Príspevok od používateľa test »

Pozeram a tema o vine tu este nie je, teda aspon som ju nenasiel. Je tu tema o alkohole, ale myslim si, ze vino si zasluzi svoju vlastnu temu.

Pijete vino? Mate radi vino? Mate oblubene znacky? Nejake zaujimave zazitky s vinom? Boli ste niekedy na ochutnavke vina so somelierom? Navstivili ste vinnu pivnicu?

Odpoviem ako prvy, kedze zakladam tuto temu. Alkoholu neholdujem, vypijem si par krat do roka, ale skor ako tvrde som prisiel v poslednom case na chut vinu. Biele alebo ruzove, nezalezi, uprednostnujem skor nieco sladsie a lahsie. Viem, ze vela labuznikov vina by ma za toto zavesilo na klinec, ale niekedy, ak ma vino silnejsiu chut aj vonu, uprednostnujem doliatie mineralkov na zmiernenie chuti.

Zazitky ako take nemam ziadne, samozrejme, ze ked sa popilo viacej toho vina, tak bola uz aj poriadna zabava, ale to je asi pri kazdom alkohole. Velmi sa vsak bavim na zazitku kamaratov, ktori boli v Ceskej republike pred rokom na ochutnavke vina v malickom rodinnom podniku, mali vsetko od jedla, po ochutnavku vina, ubytovania..., tu vsak bola okrem nich este skupinka styroch ci piatich ludi. Ako "spravni degustatori" to tato skupinka pila az do dna, ale ked kostovali posledne vina, tak bez hanby zacali spievat Zivio, zivio.... az ten majitel nechapam, ze kde sa tam taka zberba vzala.
Markoff
Light Professional
Light Professional
Príspevky: 910
Registrovaný: 03 nov 2009, 19:13

Re: Víno, vinotéka, vášeň pre víno

Príspevok od používateľa Markoff »

Nedavno som mal toto víno a je fakt dobré, odporúčam ;) http://www.pereg.sk/
audiotrack
VIP
VIP
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 25958
Registrovaný: 09 sep 2005, 18:39
Kontaktovať používateľa:

Re: Víno, vinotéka, vášeň pre víno

Príspevok od používateľa audiotrack »

u nás je zvykom si dávať k sviatkom (narodeniny, meniny) s bratom vína. Čím drahšie, staršie, tým lepšie. Tak časom sa mi vytvorila zbierka. Otvoriť a vypiť je mi to ľúto, to si môžem kúpiť nejaké za 3€. Týmto radšej dvihnem hodnotu tým že ich ešte odložím a otvoria sa pri špeciálnej príležitosti (zásnuby, krst dieťaťa, možno 50-tka ak dovtedy vydržia). Najstaršie mám z roku 2005, potom dve 2006. Všetko sú to vyššie triedy, nie nejaké stolové.

A na pitie mám rád šumivé a ružové, najlepšie polosladké. Z bielych nezameniteľný tokaj, z červených som si obľúbil kadarku.
CheZteR
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 10147
Registrovaný: 25 feb 2009, 6:54
Bydlisko: KE/BA

Re: Víno, vinotéka, vášeň pre víno

Príspevok od používateľa CheZteR »

ked som s priatelkou tak si to vino dame, z tych dostupnych mi dokonca naposledy aj zachtilo - ostrožovič-frankovka modrá
Traktorista
Guru
Guru
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 2745
Registrovaný: 19 okt 2004, 16:40
Bydlisko: Írsko-dedinka pod horami
Kontaktovať používateľa:

Re: Víno, vinotéka, vášeň pre víno

Príspevok od používateľa Traktorista »

audiotrack napísal:u nás je zvykom si dávať k sviatkom (narodeniny, meniny) s bratom vína. Čím drahšie, staršie, tým lepšie. Tak časom sa mi vytvorila zbierka. Otvoriť a vypiť je mi to ľúto, to si môžem kúpiť nejaké za 3€. Týmto radšej dvihnem hodnotu tým že ich ešte odložím a otvoria sa pri špeciálnej príležitosti (zásnuby, krst dieťaťa, možno 50-tka ak dovtedy vydržia). Najstaršie mám z roku 2005, potom dve 2006. Všetko sú to vyššie triedy, nie nejaké stolové.

A na pitie mám rád šumivé a ružové, najlepšie polosladké. Z bielych nezameniteľný tokaj, z červených som si obľúbil kadarku.
len si daj pozor na flasovu zrelost, nie kazde vino aj ked je drahsie je archivne, tak aby si potom na zasnubach nepil brecku :D
zuzanuska
Medium Professional
Medium Professional
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 1215
Registrovaný: 04 máj 2011, 11:15

Re: Víno, vinotéka, vášeň pre víno

Príspevok od používateľa zuzanuska »

Alkohol celkovo nemusím, ale z vína si raz za čas dám. Niečo sladšie (bobuľový výber, ľadové víno), alebo aspoň polosladké. Zvykneme kupovať Chateau Topoľčianky na 1. mája, keď je tam Deň otvorených dverí, degustácie. Podľa toho si vyberáme, čo kúpime.
hojko
Site Admin
Site Admin
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 37984
Registrovaný: 24 apr 2004, 18:29
Bydlisko: Európa
Kontaktovať používateľa:

Re: Víno, vinotéka, vášeň pre víno

Príspevok od používateľa hojko »

Ak mozem odporucit biele vino, tak je to rozhodne Dr. Loosen, jemna vona, jemna chut, je sice slabsie (tusim len 8 percent), ale lahodne pitie.

http://www.wineplanet.sk/produkt/510909 ... ladke-075L
Curuj
Addict
Addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 3976
Registrovaný: 15 okt 2005, 18:39
Bydlisko: TN/Karviná

Re: Víno, vinotéka, vášeň pre víno

Príspevok od používateľa Curuj »

mmm, dávnejšie sme mali doma 0,5l ľadového :licklips: škoda že bolo doma veľa ľudí :lol:
inak sa v posledných rokoch častejšie doma pije víno. u nás frčia biele a ružové vína. veltlinske zelene, rulandské šedé, občas nejaké tokajské
u známeho na morave mi chutilo od neho Cabernet Sauvignon
samozrejme je fajn mať k vínu aspoň syr a dobrú spoločnosť :)
vendo
Guru
Guru
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 2777
Registrovaný: 06 okt 2005, 18:12
Bydlisko: [email protected]
Kontaktovať používateľa:

Re: Víno, vinotéka, vášeň pre víno

Príspevok od používateľa vendo »

vina moc nemusim
najviac mi chutilo nase domace sipkove ktore sme nasli asi po 5 rokoch v pivnici, bolo vynikajuce, ako lahke portske, naozaj vyborne :)
ale ak si mam vybrat tak preferujem cervene
heker
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 11940
Registrovaný: 30 máj 2006, 20:27

Re: Víno, vinotéka, vášeň pre víno

Príspevok od používateľa heker »

Vendo - Lahke portske vino? Ved prave portske maju vysoky obsah cukru a maju tak 18 az 22 percent alkoholu. Pre porovnanie, bezne vino ma tak 10 az 14 percent, uz aj tych 14 je dost.
vendo
Guru
Guru
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 2777
Registrovaný: 06 okt 2005, 18:12
Bydlisko: [email protected]
Kontaktovať používateľa:

Re: Víno, vinotéka, vášeň pre víno

Príspevok od používateľa vendo »

peto pisem ze chutilo ako lahke portske, malo jeho vyraznu chut ale nemalo taky alkohol (ktory casto imo portskemu skodi)
asi som to zle napisal, kazdopadne bolo vynikajuce a toho roku mame asi 20 flias v pivnici, uz len aby dozrelo :)
hughito
Redeemer
Redeemer
Príspevky: 22022
Registrovaný: 04 okt 2008, 10:43

Re: Víno, vinotéka, vášeň pre víno

Príspevok od používateľa hughito »

Víno nepijem, nemám rád. Naposledy som ho pil v 14 a 15 rokoch a to krabicové čučo. Ale už predsa by som nejaké musel, tak by som si vybral nejaký ríbezlák.
heker
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 11940
Registrovaný: 30 máj 2006, 20:27

Re: Víno, vinotéka, vášeň pre víno

Príspevok od používateľa heker »

Vendo, vyznamnu vonu aj chut ma tramin cerveny (oznacenie, pritom ide o biele vino).
vendo
Guru
Guru
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 2777
Registrovaný: 06 okt 2005, 18:12
Bydlisko: [email protected]
Kontaktovať používateľa:

Re: Víno, vinotéka, vášeň pre víno

Príspevok od používateľa vendo »

asi ma stale nechapes, alebo nechces chapat
predstav si ze pijes portske a magicky z neho odstranis niekolko percent alkoholu a bude mat len cca 14-16, pricom si zachova chut a sladkost portskeho
no tak take to sipkove bolo +/-
heker
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 11940
Registrovaný: 30 máj 2006, 20:27

Re: Víno, vinotéka, vášeň pre víno

Príspevok od používateľa heker »

Cize bolo ako cervene vino so silnou vonou aj chutou, s vysokou cukornatostou. Tak?
vendo
Guru
Guru
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 2777
Registrovaný: 06 okt 2005, 18:12
Bydlisko: [email protected]
Kontaktovať používateľa:

Re: Víno, vinotéka, vášeň pre víno

Príspevok od používateľa vendo »

nie, bolo ako portske vino s mensim obsahom alkoholu
neochutnas, neuveris
gogo956
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 12931
Registrovaný: 02 máj 2009, 12:52

Re: Víno, vinotéka, vášeň pre víno

Príspevok od používateľa gogo956 »

drzat dlhodobo vino vo flasi a cakat ze sa zlepsi jeho kvalita je nezmysel.Naopak vino "zoctovatie" a bude akurat tak vhodne do vylevky. Nemozno porovnavat s archivnymi vinami ktore su udrziavane za prisnych teplotnych a inych podmienok.
Ja osobne si pohar-dva sucheho kvalitneho vina dam za jedlom rad, ale iba raz za cas, na pravidelne pitie mi az tak nechuti.
stuka
Light Professional
Light Professional
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 716
Registrovaný: 02 júl 2010, 21:39
Bydlisko: Kosice

Re: Víno, vinotéka, vášeň pre víno

Príspevok od používateľa stuka »

ja vino casto nepijem no tokaj min 4 putnovy si dam stale rad :mrgreen:
len ta cena :roll:
zelovoc
Darca
Darca
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 4282
Registrovaný: 15 okt 2005, 9:01
Bydlisko: Nikto nikomu nie je taký zaviazaný, ako opice Darvinovi.
Kontaktovať používateľa:

Re: Víno, vinotéka, vášeň pre víno

Príspevok od používateľa zelovoc »

vina pijem relativne vela.

najradsej novy svet a slovenske (Sykora je vyborny a najlepsie su zo Strekova)

ak mate radi lahke vino, skuste talianske perlive Lambrusca.
Soviet
Darca
Darca
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 9632
Registrovaný: 20 okt 2006, 19:38
Bydlisko: Moskwa
Kontaktovať používateľa:

Re: Víno, vinotéka, vášeň pre víno

Príspevok od používateľa Soviet »

DOvolim si obnovit temu. Rad by som doniesol ako "pozornost" nejake cervene vino, ale som v tomto lajk. Nejake odporucania cim neurazim a bude chutit? :)
Napísať odpoveď