Cesto na pizzu

Ak neviete kam zaradiť Váš príspevok, použite túto kategóriu...
Cavour
Medium Expert
Medium Expert
Príspevky: 112
Registrovaný: 02 dec 2006, 13:01
Kontaktovať používateľa:

Cesto na pizzu

Príspevok od používateľa Cavour »

Chcem sa spytat ci mate niekto skusenosti s pecenim pizze. Napiste sem svoje recepty,rady, skusenosti. Chcel by som vediet pripravit niejaku fajnu s tenkym cestom.
Leo15951
Light Star
Light Star
Príspevky: 299
Registrovaný: 14 jan 2008, 19:40

Príspevok od používateľa Leo15951 »

vymazane
Tempus7
Star
Star
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 644
Registrovaný: 05 apr 2008, 20:47
Bydlisko: Malibu
Kontaktovať používateľa:

Príspevok od používateľa Tempus7 »

Na internete je kvantum receptov+príprava
bolek
Guru
Guru
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 2883
Registrovaný: 26 mar 2007, 21:31
Bydlisko: somewhere over the rainbow
Kontaktovať používateľa:

Príspevok od používateľa bolek »

Môžeš si spraviť buď lístkové cesto alebo ako sa používa na langoše, neviem, ako sa presne volá. :) Alebo si môžeš kúpiť čisto len už upečený korpus a ten si obložiť. Inak ja mám najradšej tú z toho lístkového. :)
brm
Darca
Darca
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 19361
Registrovaný: 02 nov 2005, 17:03

Príspevok od používateľa brm »

Keďže nie som nejaký veľký kuchár a som strašne lenivý, tak dávam prednosť tým kúpnym korpusom, ktoré si potom doma obložím, čo nájdem v chladničke.. :D

Ale doporučujem nemrazené korpusy, tie mrazené sú strašne tvrdé aj po upečení.. :(
den333
Professional
Professional
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 1322
Registrovaný: 16 aug 2006, 21:46
Bydlisko: Košiceeee
Kontaktovať používateľa:

Príspevok od používateľa den333 »

no mne pizzu robi vacsinou mama ale uz aj ja som sa naucil a nejak to stale zbucham :D ona to robi z kysniteho cesta to je myslim toto co spominala bolek na langose...ale aj tak prevlada objednavka :P
Sheep
Addict
Addict
Príspevky: 4598
Registrovaný: 18 feb 2005, 18:33

Príspevok od používateľa Sheep »

V kazdom obchode kupis kolac na pizzu a nato uz das len tie veci co chces, strcis to do truby a ked vytiahnes mas pizzu :D .
Jelko4
Light Professional
Light Professional
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 736
Registrovaný: 21 mar 2008, 18:42
Bydlisko: TT

Príspevok od používateľa Jelko4 »

fuuuj ze cesto na langose to iste ako cesto na pizzu.Otec je talian tak viem ze to cesto je uplne ine :)
Frikso
Darca
Darca
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 4777
Registrovaný: 07 mar 2006, 19:09

Príspevok od používateľa Frikso »

brm napísal:Keďže nie som nejaký veľký kuchár a som strašne lenivý, tak dávam prednosť tým kúpnym korpusom, ktoré si potom doma obložím, čo nájdem v chladničke.. :D
No ja by som takýmto štýlom nepochodil. U nás v chladničke akurát tak horčica, keď je plodný týždeň, tak aj kyslé uhorky :D to by nebola chutná pizza
Jelko4 napísal:fuuuj ze cesto na langose to iste ako cesto na pizzu.Otec je talian tak viem ze to cesto je uplne ine :)
Tie langošové sú zásadne hranaté (podľa tvaru plechu) :slap:
bolek
Guru
Guru
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 2883
Registrovaný: 26 mar 2007, 21:31
Bydlisko: somewhere over the rainbow
Kontaktovať používateľa:

Príspevok od používateľa bolek »

Jelko4 napísal:fuuuj ze cesto na langose to iste ako cesto na pizzu.Otec je talian tak viem ze to cesto je uplne ine :)
Bežný smrteľník si vystačí aj s langošovým. :P
jackb
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 20036
Registrovaný: 09 sep 2005, 19:40
Bydlisko: UK

Príspevok od používateľa jackb »

a talianske cesto na pizzu nieje kysnute ako to langosove? :shock:
inak pocul som od znamej, kt. pracuje v macedonskej pizzeri ze do kvasku majitel pridava Sprite. sice som tu pizzu nejedol,ale zda sa mi to mierne divne.
zelovoc
Darca
Darca
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 4303
Registrovaný: 15 okt 2005, 9:01
Bydlisko: Nikto nikomu nie je taký zaviazaný, ako opice Darvinovi.
Kontaktovať používateľa:

Príspevok od používateľa zelovoc »

spytajte sa masterminda, on je v tomto prebornik
Mek
Addict
Addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 4661
Registrovaný: 23 mar 2005, 23:00
Bydlisko: ZA <-> TN
Kontaktovať používateľa:

Príspevok od používateľa Mek »

ja mam na pizzove cesto velmi dobry recept, vzdy mi to vyjde super:

(na 2 plechy)

600g hladkej muky
2bal. kvasnic
1 mala lyzicka cukru
2 male lyzicky soli
6 velkych lyzic oleja
250ml vlaznej vody

muka sa najprv premiesa s kvasnicami a potom sa prida ostatok a premiesa sa to cele...
a cesto je hotove, n-j0y :D
Retne
Darca
Darca
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 3513
Registrovaný: 01 aug 2004, 8:33

Príspevok od používateľa Retne »

Ja si kupujem korpus, o spolocnosti Radoma, usetri mi to pracu a da sa to v pohode zjest, len zo zaciatku som to mal stale suche, tak som si stale dopredu pripravil olej v ktorom som mal vytlaceny cesnak a pekne to potriem tym olejom a vsetko je perfektne upecene, nie je to suche a ma to aj jemny nadych cesnaku :D
Filipito
Darca
Darca
Príspevky: 10443
Registrovaný: 24 jún 2007, 13:31
Bydlisko: Slovensko-Východ-Humenné

Príspevok od používateľa Filipito »

Mek napísal:ja mam na pizzove cesto velmi dobry recept, vzdy mi to vyjde super:

(na 2 plechy)

600g hladkej muky
2bal. kvasnic
1 mala lyzicka cukru
2 male lyzicky soli
6 velkych lyzic oleja
250ml vlaznej vody

muka sa najprv premiesa s kvasnicami a potom sa prida ostatok a premiesa sa to cele...
a cesto je hotove, n-j0y :D
kvasnice to je drozdie?
Hulkm
Professional
Professional
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 1366
Registrovaný: 02 nov 2007, 14:16
Bydlisko: .:ZC&BB:.
Kontaktovať používateľa:

Príspevok od používateľa Hulkm »

Filipito napísal:kvasnice to je drozdie?
hej...bude to uz raz tak
olololwtfomg
Expert
Expert
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 175
Registrovaný: 06 mar 2008, 14:35
Bydlisko: cookies ist krieg
Kontaktovať používateľa:

Príspevok od používateľa olololwtfomg »

Ja mám definitívne radšej pizzu s nekvaseným cestom... alebo klasika posúchy a tie zapečiem s oblohou v mikrovlnke :-P
Napísať odpoveď