Čokoládová Zmrzlina - Návod

Tailor

Potrebujeme: 5 dl mlieka, 150 g kryštálového cukru, 10 g maizeny, 1 žĺtok, 50 g čokolády

Ako na to:
Pridal: Do 3 dl mlieka si dáme kryštálový cukor a privedieme do varu. V ostatnom mlieku rozmiešame maizenu, žĺtok a zmäknutú čokoládu, prilejeme k vriacemu mlieku a za stáleho miešania chvíľu povaríme. Zhustnutý krém necháme vychladnúť, vložíme do mrazničky a necháme zmraziť.

Vychutnajte si domácu zmrzlinu

luculiiik

hahaha... Aj ja si občas robím takúto zmrzku.

Pistaciova by nebola?

luculiiik

Frikso napísal:Pistaciova by nebola?

hahaha... Niekto je tu moc vyberavý.

Ale tak ak veľmi chceš, môžem sa mrknúť do zázračnej kuchárskej knihy.

Hotwire

ja poprosim recept na bananovu, jablkovu a citronovu

luculiiik

SchYzo napísal:ja poprosim recept na bananovu, jablkovu a citronovu

Počká to taký týždeň - dva? Zatiaľ si zmrzlinu kúp.

Juicy

Omg 3 posty v jednej teme a ani jeden nema co do seba, cisty zber postov a zbytocny spam. luculiiik toto nie je pokec, hahaha si nechaj pre suche konverzacie s nadrzancami, predosle posty sa necituju.
Musel som sa vyjadrit nedalo mi

Sweetko

Juicy:

tiez som chcel nieco podobne napisat...

inak dakujem za navod ale chcem sa spytat co to je maizena?

aughostino

Sweetko: Maizena je kukuricny skrob, pouziva sa na zahusťovanie

Maizenu pridávame za časť pšeničnej múky do piškótových ciest. Cesto je potom „machovité" a piškóta ľahšia.

Maizenou zahusťujeme pokrmy, ktoré nechceme dlho variť. Napríklad zapraženú polievku, ktorá sa zdá riedka, zahustíme lyžicou Solamylu, ktorý rozpustíme v troške studenej vody. Varíme krátko asi 2 minúty. Rovnako zahusťujeme niektoré krémové omáčky.

ZDROJ

luculiiik

Mám odskúšanú len čokoládovú a kakaovú, a tie boli super. Ja som to mrazila v mrazničke.