Zdravim ,
vedeli by ste mi poradit nejaku enciklopediu cestovin .. zlozenie , technologia vyroby a tak dalej(nie recepty s cestovin) .... kamaratka ma nato spravit bakalarku a nejak sa nam nedari zohnat literaturu
ak by ste vedeli poradit budeme velmo vdacny ...

hľadaj pod pojmom pasta - napr http://en.wikipedia.org/wiki/Pasta
Samozrejme si to bude musieť prekladať