Keby som chcel predávať niečo z takýchto podobných stánkov v meste musel, by som platiť nejaký prenájom plochy?

Niečo sa odvádza mestu [mestskej časti], ale neviem ako je to presne riešené. Btw. ak by si predával bezlepkové párky v rožku, bol by som u Teba každý deň

To je ambulantný predaj, nie? Mal by si potrebovať povolenie od obce a zároveň povolenie od vlastníka priestoru, kde chceš predávať... čiže ak predávaš na verejnom priestranstve vlastnenom obcou, musíš mať súhlas od nej - za prenájom plochy neplatíš, avšak určite tam budú nejaké správne poplatky.

Plus hygiena

Tak keď to funguje v NYC nevidím dôvod, aby to nefungovalo aj u nás (myslím aj kvôli hygiene) . Práve mne sa o tom dnes snívalo a neviem to dostať z hlavy. Len si predstavím, že by som to dal do stredu obchodnej a mohol, by som väčšinu tých iných fast foodov v podstate odrezať od zákaznikov alebo tam kde je veľa ľudí, tak tam by som mohol presunúť "môj" stánok, rýchlo a jednoducho.
A koncept si predstavujem viac taký americký, hot dogy s chilli a podobne, ne také s horčicou v nejakom odpornom malom rožku alebo s kapustou a kedže by som nemal veľké poplatky, by som mohol podávať kvalitu za primerané ceny. A ešte rozmýšlam, kto by mi taký stánok spravil, nejaký zvárač by to zvládol, ale musí to aj nejak vyzerať.

Tak na obchodnej Ťa nepustia obchodníci, lebo tam z toho žijú...

Veď samozrejme, že také stánky fungujú aj u nás. Napríklad u nás v KE na Hlavnej jeden taký stánok už niekoľko rokov (minimálne 10) predáva pukance (teda ak ho neodstavili kvôli tomu požiaru - nedávno putovalo po Internete video ako horí).

Tými neveľkými poplatkami by som si nebol až taký istý.. a taktiež aké by si mal nákupné ceny surovín (pečivo, klobásy atď).. veľké fastfoody to berú na kvantá a tak majú aj lepšiu cenu. Taktiež vo fastfoodoch si niektorí radšej posedia... a čo budeš robiť, keď bude pršať?

Ale vyskúšaj... veľa šťastia!



//dnes som šiel okolo, stánok tam je, po požiari akosi ani stopy..

Ja to hovorím zatiaľ v takej teoretickej rovine, ale keď mi dá mesto súhlas, tak mňa nemusia zaujímať ostatní obchodníci a či ma tam chcú alebo ne. Či tu stále funguje nejaká mafia?

S tým dažďom ma to tiež napadlo, buď nejaké miesto blízko toho miesta, kde budem predávať, aby som to tam mohol schovať alebo potom mať vždy po ruke nejakú dodávku alebo niečo, aby som to mohol rýchlo zabaliť a odísť. Ale zas s tým miestom, by sa len zvyšovali náklady.

Podla mna na takej obchodnej by si nenechali len tak srat do svojeho obchodu a mal by si problemy, hned ako by ti to trosku islo. Skor by som sa zameral na velke business centra, je ich tu dost. Osobne by som si kludne sem tam dal na obed dobry hotdog, miesto menucka co mam kazdy den a je vsade rovnake. Tam mozno ani netreba tolko povoleni od mesta a stacilo by povolenie od vlastnika pozemku.

business centra... zaujimave su aj obycajne logisticke centra v okoli senca. Ludia so skladov sa nemaju kde nazrat a bagety miznu z automatov par minut po tom, co ich naplnia (zvysok dna ostavaju prazdne).

brm - tá bezradná babka čo hasila pukancový stánok to bolo v KE? šupa

Si zaobstaraj takú dodávku ako mal J. Chan v "Pojízdnej kantýne", na Dajto to už niekoľkokrát reprízovali pod názvom "Bufeťák Jackie Chan". Budeš sa môcť schovať pred dažďom, budeš pojazdný.. a budeš môcť aj rýchlo utekať pred obchodníkmi z Obchodnej..

http://www.csfd.cz/film/11395-pojizdna-kantyna/galerie/
http://www.imcdb.org/vehicle_55982-Mits ... L-300.html

ona ich moc nehasila

//ver či nie aj to ma napadlo, ale ešte by som sa karate musel naučiť

Na obchodnej som zachytil presne vozik na tento styl, akurat predava kavu... a kaviarni tam je teda dost.