Kód: Vybrať všetko

Je mi ľúto, že ti to musím povedať, ale mama sa mýlila. Moja mama, tvoja mama, každého mama. A tvoj doktor, ten sa mýlil tiež. Po nočnom hladovaní je tvoje telo prevažne vo fáze spaľovania tuku z niekoľkých dôvodov. Je to aj nízkou hladinou inzulínu. Keď je inzulín nízko, spaľuješ tuk veľmi efektívne. Takže posledná vec, ktorú by si chcel urobiť je sadnúť si pred misku s cereáliami, či vločkami. Kortizol je ďalší dôležitý hormón s ktorým sa manipuluje pri preskakovaní raňajok. U priemerného človeka je hladina kortizolu vysoká medzi 7-9 hodinou ráno. Ako prvú vec, na ktorú má kortizol efekt ráno je spaľovanie tuku, zvyšovaním uvoľňovania mastných kyselín, ktoré sú spaľované ako energia. Hladina rastového hormónu sa takisto zvyšuje v ranných hodinách, ale len v prípade, ak hladina inzulínu bude na nízkej hodnote – preskakovaním raňajok. Rastový hormón má vplyv na spaľovanie tuku a budovaniu svalovej hmoty. Na základe týchto a ďalších skutočností, jedením raňajok oberáš samého seba o tento mód tvojho tela, pri ktorom, ako už bolo spomenuté, spaľuješ tuk. Teraz sa niektorí môžu spýtať, či by teda nestačilo odstrániť sacharidy z raňajok. V podstate by to šlo, ale bielkovina môže spôsobiť zvyšovanie inzulínu. Nejdem tvrdiť, že konzumovať raňajky je vyložene zlé, ale nejdem tvrdiť ani to, že na ich konzumácií je vyložene niečo dobré. Ale pre mňa, preskakovanie raňajok bol jeden z tých najlepších vylepšení, ktoré som kedy spravil v rámci posilňovania, resp. stravovania, vďaka ktorému ma táto skutočnosť posunula na úplne iný level v oblasti zníženia telesného tuku, tvrdí Martin B. Dáme si jednu lekciu, takže čítaj ďalej, aj keď si život bez raňajok nechceš ani len predstaviť. Nikdy som nebol človek, ktorý zbožňoval raňajkovanie. V tom zmysle, že som nikdy nebol hladný ráno po zobudení a mal som radšej jedenie neskôr v priebehu dňa a večer. Napriek tomu, som sa donútil raňajkovať v každej diéte. Veril som, že raňajky boli absolútne základná vec z niekoľkých dôvodov. Po prvé, počas spánku moje telo nemá prísun aminokyselín po dobu niekoľkých hodín, takže raňajky sú veľmi dôležité pred absolútnym rozpadom svalov. Po druhé, môj úbohý, krehký metabolizmus, nezvláda vysporiadanie sa z niekoľkohodinovým oknom bez jedla, bez toho, aby sa totálne nespomalil. A po tretie, pravidelní řanajkožrúti boli v priemere zdravší a chudší ako raňajkopreskakovači. Takže na tom niečo musí byť, však? Jedného dňa som sa na to celé pozrel – tie štúdie o nevyhnutnosti raňajok, ich benefitov, svalovom katabolizme a rýchlosti metabolizmu sa mýlili. Viac a podrobnejšie nájdete na leangains webe, ale poďme sa pozrieť na ten základ. Tvoj metabolizmus nebude požierať aminokyseliny z tvojich svalov po nočnom hladovaní. Metabolizmus mastných kyselín je vysoko regulovateľný a prispôsobivý, ale katabolizmus svalov nehrozí v krátkej dobe hladovania, ani do 24 hodín. Ak ste v tomto stále paranoidní (ja som), uistite sa, že pred spaním budete jesť pomalo-vstrebateľné bielkoviny, ako cottage cheese, kazeín alebo mäso v kombinácií so zeleninou. A čo tie štúdie ukazujúce, že raňajky sú zdravé a ľudia, ktorí raňajkujú majú menšiu hmotnosť ako tí, ktorí raňajky preskakujú? To sú všetko korelačné štúdie. Preskakovanie raňajok je v štúdiách spojené s predurčeným správaním tých ľudí, ktorí vážia viac. Priemerný Jožko, raňajkový preskakovač je osobnosť, ktorá si dá cestou do práce šišku, konzumuje junk-food na obed a deň končí s veľkou večerou a dezertom pred televízorom. Tieto štúdie nemajúabsolútne žiadne spojenie s ľudmi, ktorí preskakujú raňajky vedome, s cieľovou stratégiou znížiť tuk!!!
Rýchlosť metabolizmu sa nespomaľuje počas krátkodobého hladovania. V podstate sa jemne zvyšuje. To je pravdepodobne absolútne opozitum toho, čo si doteraz počul, ale je to holý fakt. Zoberie to viac než 3 dni bez jedla pred tým, než bude metabolizmus negátivne ovplyvnený pomalou reguláciu štítnej žľazy. Takže preskakovanie raňajok alebo jedla, nemá efekt na rýchlosť metabolizmu. Tento mýtus je však stále propagovaný vo fitness komunite a je to absurdné.