Káva - pijete kávu?
Re: Káva - pijete kávu?
aj som zmenil pôvodný príspevok, nech je to jasnejšie vysvetlené 
Re: Káva - pijete kávu?
Tchibo podla mna predava podpriemernu kavu a ich kavovary na kapsule robia jednu z najvacsich žbŕnd, ake som kedy pil.
Re: Káva - pijete kávu?
Neviem síce ako sme sa dostali k tchibo káve, ale áno, mal som od nich zrnkovú kávu nejakú a teda riadny humus...naopak spotrebný tovar často veľmi dobrý.
Re: Káva - pijete kávu?
taká blbosť ale len začínam s kávou
čo bude viac "cítiť" chuťovo v káve
1,5 dlc 12% smotany alebo 2,5 dcl plnotučného mlieka?
čo bude viac "cítiť" chuťovo v káve
1,5 dlc 12% smotany alebo 2,5 dcl plnotučného mlieka?
Re: Káva - pijete kávu?
Z mojich skúsenosti viem že viac je cítiť tá smotana.
Re: Káva - pijete kávu?
Jednoznačne smotana, ale pri akých množstvách získava navrch mlieko tak to neviem. Každopádne pri porovnateľných/bežných množstvách je to smotana.
Re: Káva - pijete kávu?
Ty si do espresa davas 1,5dcl smotany alebo 2,5dcl mlieka?
Re: Káva - pijete kávu?
Prečo by to malo byť len espreso?
Re: Káva - pijete kávu?
Ja len ze to je strasne obrovske mnozstvo podla mna, aj na capuccino alebo latte...
Pouzivam mlieko Maresi a aj to len par kvapiek do espresa.
Pouzivam mlieko Maresi a aj to len par kvapiek do espresa.
Re: Káva - pijete kávu?
No napr ja si robím kávu kde dávam cca 60% kávy (teda vody) a 40% mlieka. Robím si to do cca 3, alebo 4 decového pohára takže tam ide pomerne dosť mlieka. Jednoducho mi to tak chudí. A väčšinou nemám ráno čas čakať dokiaľ mi vychladne káva kde mám málo mlieka.
Jednoducho mi to tak chudí. A väčšinou nemám ráno čas čakať dokiaľ mi vychladne káva kde mám málo mlieka.-
hojko
Site Admin
- Príspevky: 38514
- Registrovaný: 24 apr 2004, 18:29
- Bydlisko: Európa
- Kontaktovať používateľa:
Re: Káva - pijete kávu?
4 deci tejto zmesy nazves kava??? 
Re: Káva - pijete kávu?
dosť to rozriedi chuť kávy podľa môjho názoru...i keď 0,4l - ejhá ejhá
Re: Káva - pijete kávu?
Tak ja nie som nejaký veľký kávopič to sa priznám. A väčšinou to riešim preto tak, lebo ráno mám na kávu cca 10 min. a keď si do nej dám viac mlieka tak nie je taká horúca a dá sa hneď vypiť a môžem utekať do roboty. Chcel som si inač kúpiť dolce gusto lebo ho má sestra aj mama, ale som si istý že aj to by tu niektorý riadne odudrali.. (no offence )
(no offence )Re: Káva - pijete kávu?
Ty nepiješ kávu, kľudne si môžeš kofeín rozriediť do mlieka, príp. si daj na ráno energeťák, to máš studené a s kofeínom.
Re: Káva - pijete kávu?
Etc., ešte si môžeš skúsiť zamraziť kávové ľadové kocky (videla som na to dokonca peknú formičku). Keď to zaleješ, nemalo by to byť už také horúce.
Vyzerá to dobre
Vyzerá to dobre
- Prílohy
-
Re: Káva - pijete kávu?
ak by chcel niekto skusit dobru kavu (zrnkovu) pomer cena/kvalita, odporucam za seba:
- kimbo delonghi 100% arabica (v elektroworde mavaju akciu 1kg za 15-16 €!), inak stoji cca 21,- €
- popradska colombia
- moj zdroj v BA (icaffe.sk) ak ma kavu v akcii, napr. India 500g do 13,- €
Kafé Tierste je fajn, ale kvalita kavy, co tam predavaju, je za tu cenu slaba (potvrdene od viacerych kavickarov, co vyskusali ich kavu)
- kimbo delonghi 100% arabica (v elektroworde mavaju akciu 1kg za 15-16 €!), inak stoji cca 21,- €
- popradska colombia
- moj zdroj v BA (icaffe.sk) ak ma kavu v akcii, napr. India 500g do 13,- €
Kafé Tierste je fajn, ale kvalita kavy, co tam predavaju, je za tu cenu slaba (potvrdene od viacerych kavickarov, co vyskusali ich kavu)
Re: Káva - pijete kávu?
takže nakoniec som trošku ostal na pressíčku a prečítal si tam niečo a veľmi - snáď najviac sa mi pozdáva džezva - lacná investícia, jednoduchá príprava bez žiadneho šaškovania a očividne semenište rôznych chutí - good for me
takže...
1. je niektorá zo značiek tu http://www.pressicko.sk/zrnkova-kava/ taká, ktorú by ste výslovne neodporučili ? mne sa tam celkom zapáčila passalacqua, ktorá sa mi neviem prečo zapáčila a potešilo ma, že v článku o french presse ju autor pomenoval ako klenot medzi kávami
2. je naozaj tak skvelý mlynček s mlecími kameňmi ? je bohužiaľ aj dosť drahý...a ak, tak aký by ste odporučili ? http://www.pressicko.sk/mlynceky/p,a,60,0/ alebo na iných weboch ?
3. ako je to s vodou ? naozaj môže spraviť taký rozdiel ? nemáme žiadny filtračný systém, no používame myslím uhlíky - do džbánu dáme vodu, nahádžeme tieto uhlíky (mali by vyčistiť vodu) a necháme to
takže...
1. je niektorá zo značiek tu http://www.pressicko.sk/zrnkova-kava/ taká, ktorú by ste výslovne neodporučili ? mne sa tam celkom zapáčila passalacqua, ktorá sa mi neviem prečo zapáčila a potešilo ma, že v článku o french presse ju autor pomenoval ako klenot medzi kávami
2. je naozaj tak skvelý mlynček s mlecími kameňmi ? je bohužiaľ aj dosť drahý...a ak, tak aký by ste odporučili ? http://www.pressicko.sk/mlynceky/p,a,60,0/ alebo na iných weboch ?
3. ako je to s vodou ? naozaj môže spraviť taký rozdiel ? nemáme žiadny filtračný systém, no používame myslím uhlíky - do džbánu dáme vodu, nahádžeme tieto uhlíky (mali by vyčistiť vodu) a necháme to
Re: Káva - pijete kávu?
Ta Coffee Veronia je riadny humus. Segafredo tiez moc nemusim. Nizka kvalita zrn a strasne silne preprazene zrna, ze sa na nich vytvara doslova nieco take mazlave cierne hnusne, ako ked ropa vytecie z tankeru do mora a potom sa to svinstvo lepi na vsetko naokolo.
Jacobs a Tchibo su este vacsie sracky. Naucil som sa, ze cim viac firma investuje do marketingu a cim castejsie vidim jej reklamy v telke, aspon co sa tyka kavy, tak kvalita je o to horsia a horsia. Totalne sracky. Never im, aj ked ta kazdych 15 minut bombarduju reklamou o tom, aka je ich kava super...
Compagnia DellArabica ma celkom dobre kavy, ale tazsie sa zhana. Illy tiez, ale kupuj iba zrnkovu, lebo ich mleta kava ma hrubost "ultra fine" a to nie je dobre pri Moka kavovaroch. Lavazza ma tiez niektore kavy v pohode a zozenies ju skoro vsade, ale tak isto kupuj len zrnkovu.
Zatial najlepsiu kavu aku som pil bola Julius Meinl Prince Grande Espresso (z tej ich poetry edicie, prazene vo Viedni, vyrobene v Rakusku). Samozrejme ak neratam kavu z roznych malych sukromnych praziarni. Tam sa uz ale bavime o inych cenovych kategoriach.
Podla mojich experimentov s Bialeti Brika som zistil, ze k vytvoreniu peny pomaha, ak pouzijem mineralnu vodu (neperlivu napr. Matoni). Naopak ak pouzivam prefiltrovanu vodu z vodovodu (Brita filtracna kanvica), tak je problem potom ziskat co i len naznak peny. Cize tomu cisteniu vodu pre kavu naozaj nechapem. Maximum co by si podla mna mal spravit je to, ze ked si vodu napustis z vodovodu, tak ju nechaj odstat chvilu, nech odtial vyprcha chlor a potom ju mozes v pohode pouzit. Kvalita podzemnych vod na Slovensku je nadpriemerna, tak preco ju nepouzivat.
A ano, kvalitny mlyncek tvori podstatnu cast uspechu pri priprave dobrej kavy
vacsina ludi ale hrubost zomletia podcenuje...
Jacobs a Tchibo su este vacsie sracky. Naucil som sa, ze cim viac firma investuje do marketingu a cim castejsie vidim jej reklamy v telke, aspon co sa tyka kavy, tak kvalita je o to horsia a horsia. Totalne sracky. Never im, aj ked ta kazdych 15 minut bombarduju reklamou o tom, aka je ich kava super...
Compagnia DellArabica ma celkom dobre kavy, ale tazsie sa zhana. Illy tiez, ale kupuj iba zrnkovu, lebo ich mleta kava ma hrubost "ultra fine" a to nie je dobre pri Moka kavovaroch. Lavazza ma tiez niektore kavy v pohode a zozenies ju skoro vsade, ale tak isto kupuj len zrnkovu.
Zatial najlepsiu kavu aku som pil bola Julius Meinl Prince Grande Espresso (z tej ich poetry edicie, prazene vo Viedni, vyrobene v Rakusku). Samozrejme ak neratam kavu z roznych malych sukromnych praziarni. Tam sa uz ale bavime o inych cenovych kategoriach.
Podla mojich experimentov s Bialeti Brika som zistil, ze k vytvoreniu peny pomaha, ak pouzijem mineralnu vodu (neperlivu napr. Matoni). Naopak ak pouzivam prefiltrovanu vodu z vodovodu (Brita filtracna kanvica), tak je problem potom ziskat co i len naznak peny. Cize tomu cisteniu vodu pre kavu naozaj nechapem. Maximum co by si podla mna mal spravit je to, ze ked si vodu napustis z vodovodu, tak ju nechaj odstat chvilu, nech odtial vyprcha chlor a potom ju mozes v pohode pouzit. Kvalita podzemnych vod na Slovensku je nadpriemerna, tak preco ju nepouzivat.
A ano, kvalitny mlyncek tvori podstatnu cast uspechu pri priprave dobrej kavy
vacsina ludi ale hrubost zomletia podcenuje...
Re: Káva - pijete kávu?
Zaujimavy rozhovor s guru na kavu, clovek sa dozvie kopu zaujimavosti - http://www.aktuality.sk/clanok/258659/p ... lu-a-dych/