Kávovar

Ak plánujete kúpu HW, SW, elektroniky..., tak si skúste nechať poradiť...
RATZINGER666
Darca
Darca
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 8590
Registrovaný: 10 júl 2006, 13:50
Bydlisko: PB / BA
Kontaktovať používateľa:

Re: Kávovar

Príspevok od používateľa RATZINGER666 »

nemam osobnu skusenost s takmer ziadnym automatom...
Emkej
Light Professional
Light Professional
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 774
Registrovaný: 13 apr 2006, 13:02
Bydlisko: GL
Kontaktovať používateľa:

Re: Kávovar

Príspevok od používateľa Emkej »

okej, limit navýšený na 350-400€, myslíte, že za to zoženiem niečo lepšie ako ten delonghi?
wladas
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 10264
Registrovaný: 09 sep 2007, 13:37
Bydlisko: Bratislava

Re: Kávovar

Príspevok od používateľa wladas »

RATZINGER666 napísal:pojem espresso ma podla WBC aj INEI svoju vlastnu definiciu, nerozumiem, preco by to nemohol splnit spomenuty automat...
No nejake Delongi urcite INEI nesplni ani okrajovo :)
dobi235
Light Professional
Light Professional
Príspevky: 746
Registrovaný: 13 máj 2008, 19:48
Bydlisko: Šaľa
Kontaktovať používateľa:

Re: Kávovar

Príspevok od používateľa dobi235 »

tak uz konecne daj nejaky normalny dokaz preco... definicia espressa je cisto technicka takze nevidim absolutne ziadny dovod preco by to neslo
heker
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 14819
Registrovaný: 30 máj 2006, 20:27

Re: Kávovar

Príspevok od používateľa heker »

Dat 300 alebo 400 eur za kavovar, ktory vlastne presso a espresso ani neurobi, to si uz radsej moze clovek kupit za 60 eur stroj na kapsule a kvalita bude podobna, ak nie aj rovnaka. Aspon mi to tak pride ako to tu citam. Pritom pri kapsulovom mi odpadnu problemy ako pri pakovom ohladom cistenia, mletia kavy a neviem coho vsetkeho.
dobi235
Light Professional
Light Professional
Príspevky: 746
Registrovaný: 13 máj 2008, 19:48
Bydlisko: Šaľa
Kontaktovať používateľa:

Re: Kávovar

Príspevok od používateľa dobi235 »

Je to espresso, nie presso :) a neviem preco by ho neurobili, staci si najst definiciu espressa napr. http://www.piccoloneexistuje.cz/espresso vidi tam niekto problem v tom nastavit plnoautomaticky kavovar aby dodrzal ten postup? A kavovar na kapsule? ani zadarmo, po prve tie kapsule su predrazene, po druhe nevies aku kavu do toho dali a po tretie kava sa ma mliet tesne pred pripravou :)
Emkej
Light Professional
Light Professional
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 774
Registrovaný: 13 apr 2006, 13:02
Bydlisko: GL
Kontaktovať používateľa:

Re: Kávovar

Príspevok od používateľa Emkej »

teraz som natrafil na DéLonghi ECAM 22.110 B čítam o ňom dosť veľa pozitívnych reakcíi, čo vy naňho?
heker
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 14819
Registrovaný: 30 máj 2006, 20:27

Re: Kávovar

Príspevok od používateľa heker »

Kapsule su predrazene, ale pozri cenu kavovaru - za 400 eur neurobi dobru kavu. Ja som zastanca kaviarne a oblubenej kavy, ale viem, ze som to uz velakrat preplatil. Kedze mi staci 1 kava denne, niekedy ani to, tak s tym problem nemam. Ale poznam ludi co sa pod 5 kav denne nedostane a keby ich mal pit v kaviarni, tak dakujem pekne.

Skor ma zaujima vyuzitie draheho kavovaru v domacnosti. Kava zvetrava, takze vydrzi kolko, den? Mozno dva? Najlepsie to mliet stale a priebezne. Namelies si teda 50g kavy a spravis sebe aj zene kavu na rano, potom druhu poobede a tretiu vecer?
wladas
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 10264
Registrovaný: 09 sep 2007, 13:37
Bydlisko: Bratislava

Re: Kávovar

Príspevok od používateľa wladas »

Ja meliem hned pri samotnom robeni kavy. Pomleta kava straca polovicu chuti uz za 15 min.
dobi235
Light Professional
Light Professional
Príspevky: 746
Registrovaný: 13 máj 2008, 19:48
Bydlisko: Šaľa
Kontaktovať používateľa:

Re: Kávovar

Príspevok od používateľa dobi235 »

-Preco by ti kavovar za 400e neurobil dobru kavu? lebo to sem wladas napisal? ide len o ten postup pripravy, pokial je dodrzany kava nema byt preco zla.. a dalsia vec mozes mat kavovar aj za 3000€ ale ked tam budes sypat popradsku kavu tak ti dobru kavu neurobi :)

-ano kapsule su predrazene, dajme tomu ze celkom slusnu kavu kupis 1kg za 15€ , ked ratas 7g kavy na 1 espresso tak to mas cca 140 kav to je asi 11centov za 1kávu...kapsule dolce gusto stoja 5€ za 16 porci co je asi 31centov za kavu... tassimo stoji 5€ za 8 porcii ci je 62 centov za kavu...este stale si myslis ze nie su predazene? a navyse nevies aku kavu do tych kapsul davaju a ta kava je v tych kapsulach kludne aj rok kym sa k tebe dostane

-a k tomu mletiu kavy... plnoautomaticky kavovar si pomelie kavu na kazdu jednu davku...a do pakoveho by si mal tiez mliet len jednu davku
wladas
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 10264
Registrovaný: 09 sep 2007, 13:37
Bydlisko: Bratislava

Re: Kávovar

Príspevok od používateľa wladas »

Lenze ja som si to nevymyslel. A hlavne som nenapisal ze nespravi dobru kavu. Spravi. Ale nebude to espresso, resp bude sa to tvarit ze to espresso je. To ze ty si myslis opak je tiez len tvoj nazor. Ale rrcite by som si dal radsej kavu z 300€ automatu nez nejaku Velvetku.

No a tahat sem nejake dolce gusto a tassimo...co ja viem. Su ovela lepsie alternativy na kapsle.
dobi235
Light Professional
Light Professional
Príspevky: 746
Registrovaný: 13 máj 2008, 19:48
Bydlisko: Šaľa
Kontaktovať používateľa:

Re: Kávovar

Príspevok od používateľa dobi235 »

-ale stale cakam na nejaky normalny dokaz preco by to nemalo byt espresso, je niekde v definicii espressa ze to musi byt z pakoveho kavovaru?
-kapsle su podla mna vsetky na h*vno, a na cerstvo pomletu kavu sa nebudu chytat ani z daleka
wladas
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 10264
Registrovaný: 09 sep 2007, 13:37
Bydlisko: Bratislava

Re: Kávovar

Príspevok od používateľa wladas »

Dojdi a ja ti ukazem dokaz :) Chutovy dokaz na papiery asi tazko najdes.
dobi235
Light Professional
Light Professional
Príspevky: 746
Registrovaný: 13 máj 2008, 19:48
Bydlisko: Šaľa
Kontaktovať používateľa:

Re: Kávovar

Príspevok od používateľa dobi235 »

definicia espressa

wbc:
2.2.1. Espresso
A. An espresso is a one ounce / 30 ml liquid including crema, +/- 5 ml is allowed.
B. Each single espresso should be produced with an appropriate and consistent amount of
ground coffee.
C. Espresso shall be brewed at a temperature between 195-205 degrees Fahrenheit / 90.5-
96 degrees Celsius. (Refer to section 2.6 WBC Espresso Machine).
D. Machine brewing pressure will be 8.5 to 9.5 atmospheres. (Refer to section 2.6 WBC
Espresso Machine).
E. Extraction time must be between 20 to 30 seconds.
F. Espressos must be served in a 2 to 3 ounce / 60 to 90 ml cup with a handle.
G. Espressos should be served to the judges immediately complete with spoon, napkin,
sugar and water.

inei:
Necessary portion of ground coffee 7 g ± 0,5
Exit temperature of water from the unit 88°C ± 2°C
Temperature of the drink in the cup 67°C ± 3°C
Entry water pressure 9 bar ± 1
Percolation time 25 seconds ± 5 seconds
Viscosity at 45°C > 1,5 mPa s
Total fat > 2 mg/ml
Caffeine < 100 mg/cup
Millilitres in the cup (including froth) 25 ml ± 2,5


pokial to bude dodrzane tak ti espresso moze urobit aj kavovar za 150€, to ze tebe chuti to co si robis doma ti nikto neberie... ale nejde tam len o stroj ale takisto o kavu aku pouzivas takze hovorit tu nezmysli ze ti lacnejsi kavovar neurobi espresso je uplne odveci
wladas
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 10264
Registrovaný: 09 sep 2007, 13:37
Bydlisko: Bratislava

Re: Kávovar

Príspevok od používateľa wladas »

No napr vyrobcovia naschval nastavia mlyncek tak aby nevedel pomlet velmi na jemno - aby kava tiekla dostatocne pomaly. Vdaka tomu menej trpi cerpadlo a cely tlakovy okruh.
dobi235
Light Professional
Light Professional
Príspevky: 746
Registrovaný: 13 máj 2008, 19:48
Bydlisko: Šaľa
Kontaktovať používateľa:

Re: Kávovar

Príspevok od používateľa dobi235 »

to mas od kial takuto hovadinu? aj nejaky philips saeco za 230€ ma nastavenie hrubosti mletia
wladas
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 10264
Registrovaný: 09 sep 2007, 13:37
Bydlisko: Bratislava

Re: Kávovar

Príspevok od používateľa wladas »

Kde som napisal ze nema?
dobi235
Light Professional
Light Professional
Príspevky: 746
Registrovaný: 13 máj 2008, 19:48
Bydlisko: Šaľa
Kontaktovať používateľa:

Re: Kávovar

Príspevok od používateľa dobi235 »

tak napisal si ze vyrobcovia nastavia mlyncek aby nemlel na jemno
wladas
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 10264
Registrovaný: 09 sep 2007, 13:37
Bydlisko: Bratislava

Re: Kávovar

Príspevok od používateľa wladas »

Najjemnejsie mletie je stale hrube.
RATZINGER666
Darca
Darca
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 8590
Registrovaný: 10 júl 2006, 13:50
Bydlisko: PB / BA
Kontaktovať používateľa:

Re: Kávovar

Príspevok od používateľa RATZINGER666 »

:D prave ste ma presvedcili, ze tu nema cenu diskutovat :)
Napísať odpoveď