Varenie a Vy
-
JohnFrusciante
Star
- Príspevky: 610
- Registrovaný: 12 apr 2006, 10:55
- Bydlisko: teraz?
Aiden tak ty si normalne shrac. Skus povedat nejakej slecne ze vies varit a piect a budes mat u nej riadne ocko.
Aj ja viem piect. Zoberiem matros a vypeciem sa...
A teraz vazne. Ja na rozdiel od teba varenie pre toho druheho nenavidim. Ochutna to segra a povie malo slane. Ona si totiz do vsetkeho dava vegetu. A riadne. Pride bracho, ochutna to a povie malo koreniste...
Kazdy to len ofrfle a nikto nepodakuje. Tak ja sa mozem na taku pracu vykaslat.
Aj ja viem piect. Zoberiem matros a vypeciem sa...
A teraz vazne. Ja na rozdiel od teba varenie pre toho druheho nenavidim. Ochutna to segra a povie malo slane. Ona si totiz do vsetkeho dava vegetu. A riadne. Pride bracho, ochutna to a povie malo koreniste...
Kazdy to len ofrfle a nikto nepodakuje. Tak ja sa mozem na taku pracu vykaslat.
to pHysIQ: dakujem za tip, ale viem o nom a patricne ho vyuzivam
...
neviem, no ja som mal len dobre skusenosti
...kazdy bol rad...mozno aj preto, ze si to nemusel varit sam 
ked budes varit pre niekoho ineho, skus to uvarit tak aby to chutilo hlavne jemu...pokial ti tie jeho zvyky niesu az tak moc odporne
...napr prehnane solenie neznasam...radsej mam chut jedla ako chut soli 
to jimino:
neviem, no ja som mal len dobre skusenosti
ked budes varit pre niekoho ineho, skus to uvarit tak aby to chutilo hlavne jemu...pokial ti tie jeho zvyky niesu az tak moc odporne
to jimino:
mne by veru zena, ktora nevie varit nevadila...su aj ine veci, ktorymi mi to moze vynahraditjimino napísal:tak to tvoj buduci manzel nebude spokojny
Aj aj mám pozitívny vzťah k vareniu. Nie je pre mňa problém uvariť čokoľvek. V poslednej dobe si recepty vymýšľam aj sama. Keď má človek skúsenosti, už vie, ktoré chute sa hodia spolu a ktoré radšej nespájať. Rada však skúšam aj nové recepty napr. z časopisov. A keď sú dobré, vystrihnem si ich a odložím. Myslím, že by nebolo odveci, keby ste sem nejaký ten váš obľubený receptík zverejnili. Rada ich aj ja a určite aj iní vyskúšajú. Tu je jeden môj, zaručene sa budete po ňom zalizovať:
MORČACIE S HUBAMI A CHRENOM:
Suroviny pre 4 osoby: 450 g morčacích pŕs, olej, cibula, 220 g šampiňónov, 50 g múky (asi 4 lyžice), 600 ml mlieka, 1 až 2 PL strúhaného chrenu (ja dávam dve), 2 PL nakrájanej petržlenovej vňate, soľ, mleté čierne korenie
Postup: mäso pokrájame na rezančeky, olej rozohrejeme, opražíme nadbrobno pokrájanú cibuľu. Potom pridáme mäso a pražíme asi 5 min. Potom pridáme na pásiky nakrájené šampiňóny a ešte chvíľu pražíme. Poprášime to múkou, dobre premiešame a zalejeme mliekom a varíme, kým mäso nezmäkne. Nakoniec pridáme chren, vňať, soľ a korenie a ešte 5 min. povaríme a môžme papať. Podávame s cetovinou alebo s knedľou.
Dobrú chuť !!!

MORČACIE S HUBAMI A CHRENOM:
Suroviny pre 4 osoby: 450 g morčacích pŕs, olej, cibula, 220 g šampiňónov, 50 g múky (asi 4 lyžice), 600 ml mlieka, 1 až 2 PL strúhaného chrenu (ja dávam dve), 2 PL nakrájanej petržlenovej vňate, soľ, mleté čierne korenie
Postup: mäso pokrájame na rezančeky, olej rozohrejeme, opražíme nadbrobno pokrájanú cibuľu. Potom pridáme mäso a pražíme asi 5 min. Potom pridáme na pásiky nakrájené šampiňóny a ešte chvíľu pražíme. Poprášime to múkou, dobre premiešame a zalejeme mliekom a varíme, kým mäso nezmäkne. Nakoniec pridáme chren, vňať, soľ a korenie a ešte 5 min. povaríme a môžme papať. Podávame s cetovinou alebo s knedľou.
Dobrú chuť !!!
to je taky ktory sa nepecietereza napísal:nepeceny kolac.. hmm... to je aky?
spominam si, ze raz som si dal varit vodu na caj, isiel som pozerat telku a uplne som na to zabudol. asi za take dve hodky som isiel okolo kuchyne a som si spomenul. dobre prevarena voda to bola