Čaj - Čajová kultúra

O živote, snoch, životnom štýle, cestovaní...
Hegy
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 5291
Registrovaný: 27 dec 2006, 2:19
Bydlisko: Slovakia

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa Hegy »

V KE som kupoval sypane v Hypertescu v takom bocnom obchodiku, neviem posudit jeho kvalitu v porovnani s TOP cajmi ale ja som spokojny, maju tam velky vyber, vela chutnych kombinacii - ja som kupil 2 zelene caje a 1 earl grey, tie 2 zelene su "Jahody v sampanskom" velmi dobra aroma a vpozadi chut jahod a druhy je nejaky "8 tajomstiev Shaolinu" a ten si netrfuam povedat, je v nom dost suseneho ovocia ale aj nejake bylinky :) myslim ze tam by si mohol zacat.
DEVZYO1G
Addict
Addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 3244
Registrovaný: 10 júl 2012, 14:35
Bydlisko: Meuse–Rhine Euroregion

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa DEVZYO1G »

kde v BA zoženiem kvalitny matcha čaj?
ephramko
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 8477
Registrovaný: 18 aug 2010, 16:48

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa ephramko »

je tu niekto, kto uz pil / si kupil sypany caj znacky CHELTON? kvalita? referencie?


alebo caj tejto predrazenej znacky (KUSMI) ? :D
http://en.kusmitea.com/tea-set/en-assor ... ction.html


pripadne este caje znacky SAMOVA
http://www.samova.net/accessoires/tea-j ... eiter.html
jin
VIP
VIP
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 5066
Registrovaný: 25 jún 2005, 11:11
Bydlisko: Bratiska
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa jin »

DEVZYO1G napísal:kde v BA zoženiem kvalitny matcha čaj?
http://www.teatrade.sk/ Radlinského - Tu nájdeš kvalitné všetko.
joejoe
Light Professional
Light Professional
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 733
Registrovaný: 03 apr 2007, 16:59

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa joejoe »

mohli by ste mi poradit kvalitny a lacny zeleny caj ?:) vas top caj co sa tyka pomeru cena/vykon/chut/kvalita :D :D
Goofy
Medium Star
Medium Star
Príspevky: 325
Registrovaný: 20 nov 2009, 21:53

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa Goofy »

bancha, sencha japonska lacne a dobre
hojko
Site Admin
Site Admin
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 38516
Registrovaný: 24 apr 2004, 18:29
Bydlisko: Európa
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa hojko »

Test cajov na pesticidy, uhlovodiky..., doporucujem pozriet toto kratke video:
https://www.stream.cz/adost/10004643-ze ... -v-saccich
psychic
Novice
Novice
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 6
Registrovaný: 04 mar 2015, 18:55

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa psychic »

Ja mam niekolko druhov cajov doma, samozrejme len sypane ine by som ani nevypil.Takze v policke sa najde Japan Sencha vyborny japonsky caj,dalej tam je žihlava dvojdoma taktiez vyborny caj,este pu erh ten pijem hlavne v zimnom obdobi pretoze ma ucinok vyhanat chlad z tela a je bez kofeinu a posledny co mam je guarana povod je z juznej ameriky (amazonske pralesy).
ephramko
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 8477
Registrovaný: 18 aug 2010, 16:48

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa ephramko »

Puerh neobsahuje kofein? Odkedy? Tie vyrabane novou technologiou oznacovane v anglictine ako "ripe" maju dokonca este viac ako tie vyrabane klasickou technologiou oznacovane ako "raw". Puerh ma viac kofeinu ako zeleny alebo biely caj.

Bezkofeinove caje mas tie tzv. "caje necaje", cize tie, ktore nie su vyrabane z listov cajovnika ale vznikaju luhovanim nejakej casti inej rastliny. Ako rooibos, honeybush alebo bylinne...
javatar
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 6112
Registrovaný: 12 aug 2010, 14:49
Bydlisko: I don't exist at all.

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa javatar »

o puerh som pocul, ze je to poriadny preberak (z viacerich zdrojov)
kedze ranna kava mi uz nepomaha ako kedysi a spanku si moc nedoprajem tak by som potreboval nejaku silnejsiu nahradu
viem, ze nic tak nepomoze mozgu pracovat ako kvalitny spanok ale tak ked uz som nedisciplinovany tak nech sa mi aspon pri tom nechce spat

a sem pisem, kedze si myslim, ze nebude puerh ako puerh

co by ste doporucili? co vsetko potrebujem na pripravu? doporucili by ste vobec puerh? a ak by ste nahodou poznali nejaky dobry UK shop kde by sa to dalo vsetko pekne kupit tak by som bol uplne najvdacnejsi
bindo011
Medium Professional
Medium Professional
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 1009
Registrovaný: 24 jún 2008, 22:50
Bydlisko: Levice

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa bindo011 »

Ja by som ti doporučil guaranu, hlavne z vlastných skúseností, je to riadna šleha. Síce to nemá nič spoločné z čajom, no z prírodných stimulantov je to asi najsilnejšia vec. Bežne kúpiš práškovú, len to zaleješ vodou, džúsom, mliekom, čajom, čímkoľvek a vypiješ... Mne osobne to zaberalo do pol hoďky, pričom účinok trvá rádovo niekoľko hodín.
harrison314
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 8226
Registrovaný: 27 máj 2009, 20:42
Bydlisko: Bratislava
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa harrison314 »

ja som zas pil puerh, co nemal ani zrnko kofeinu, takze neviem
javatar
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 6112
Registrovaný: 12 aug 2010, 14:49
Bydlisko: I don't exist at all.

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa javatar »

Guaranu nie - z nejakych pricin ma na mna divne ucinky. Trpnu mi prsty, vypadne periferne videnie, mylia sa mi slova ktore ani podobne nezneju ani nemaju podobny vyznam (napr. chcem povedat chladnicka a poviem vcerajsi) a celkovo som programovat este v tom stave neskusal (a to mi stacilo kupit si krabicovy zeleny caj s guaranou). Guaranu si dam ked budem chciet nejaky trip :D
ephramko
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 8477
Registrovaný: 18 aug 2010, 16:48

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa ephramko »

To co popisujes su klasicke priznaky predavkovania kofeinom :D Mne to v prvom rocniku poradil jeden kamos pocas skuskoveho, ze je to lepsie ako kava, energy drink a podobne, hlavne ak mas skusku skoro rano a potrebujes sa prebrat. Ono normalne predavaju tabletky Guarany v lekarni. Dopadlo to tak, ze som bol na skuske roztraseny ako stary prepity alkoholik, mal som milion myslienok ale nemohol som sa na nic sustredit, cely cas som sa iba sustredil na to, ako strasne mi skvrka v bruchu a ako strasne som z toho vyhladol a tiez som mal to take divne videnie alebo taky divny pocit ako keby v hlave, tazko sa to popisuje, nieco ako pocit na odpadnutie len presny opak toho... Uz som tento stav mal aj po vypiti 4litrov cierneho caju za den :D Je to naozaj tym kofeinom...

Anglicania sa skor sustredia na cierny caj z Indie alebo Sri Lanky a tie ich typicke prichute ako earl grey atd. PuErh ti odporucam objednavat priamo od Cinanov z Ciny. Postovne im dotuje stat, cize postovne je zdarma aj ked si objednas caj za 3dolare. Problem je ten, ze ako momentalne znacne oslabilo Euro voci USD, tak tie ceny cajov z Ciny (aj inych tovarov) znacne podrazili. Ja mam overeny tento shop http://www.dragonteahouse.biz/
Gulli
Light Star
Light Star
Príspevky: 215
Registrovaný: 09 jan 2011, 13:19
Bydlisko: Wien

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa Gulli »

Ahojte chcel som sa spytat ci nemate niekto dobry overeny recept na domaci ladovy caj ? (viem ze to sem takmer vobec nepatri, ale otvarat novu temu mi pride zbytocne)
ephramko
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 8477
Registrovaný: 18 aug 2010, 16:48

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa ephramko »

Podla mna to do tejto temy patri, len je otazne, ci ti niekto poradi, kedze kedze... :D Ono ide o to, ze tradicne sa do ladoveho caju pridava tona cukru a dost vela ludi v tejto teme, ktori su zastancovia vyssej cajovej kultury ako "tesco value black tea sackovy caj", si do caju nedava cukor vobec...

Americky narodny napoj je ladovy caj (ak nepocitame cocacolu), takze ti odporucam googlovat a googlovat...teraz tych stranok a aplikacii o vareni a tak, je fakt strasne velke mnozstvo a to aj s recenziami receptov, takze nemusis tie recepty testovat sam, ale precitas si recenzie alebo si vyhladavas podla popularity atd...

Taky uplne klasicky zakladny recept
http://www.food.com/recipe/southern-swe ... -tea-63785

Americania zvyknu do ladoveho caju davat aj rozne citrusove stavy, dzus, alkohol a vsetko mozne. Takze fakt preskumaj zahranicne stranky, podla mna je uplne najlepsie ist priamo k zdroju, nez sa spoliehat na rozne slovenske verzie niecoho.
tomas147
Star
Star
Príspevky: 553
Registrovaný: 11 jún 2012, 21:17

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa tomas147 »

Čaute, môžte mi poradiť nejaký čaj pred spaním na ukľudnenie mysle a dobrý spánok na každodenné pitie? vďaka
audiotrack
VIP
VIP
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 25958
Registrovaný: 09 sep 2005, 18:39
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa audiotrack »

medovka lekárska
levandula
harrison314
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 8226
Registrovaný: 27 máj 2009, 20:42
Bydlisko: Bratislava
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa harrison314 »

Nie je asi na dlhodobe pitie ale Lubovnik bodkovany
audiotrack
VIP
VIP
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 25958
Registrovaný: 09 sep 2005, 18:39
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa audiotrack »

prípadne skúsiť nejaký miešaný z lekárne: https://secure.ilekaren.sk/svk/skupina/ ... y-a-spanok
Napísať odpoveď