Čaj - Čajová kultúra

O živote, snoch, životnom štýle, cestovaní...
Maki
Darca
Darca
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 5771
Registrovaný: 14 nov 2005, 21:52

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa Maki »

TommyHot napísal:cukor je najvacsi hnoj, co moze clovek pchat do caju (okrem domarobeneho ice tea, tam sa velmi tazko uvolnuje chut caju, takze cukor tomu da sa aspon ako taky smrnc)
´

existujú čaje, ktoré môžeš lúhovať v studenej vode, alebo kľudne tak, že ich zasypeš kockami ľadu a necháš až kým sa nerozpustia... napríklad Zelený Sneh - http://www.teatrade.sk/caje/zelene-caje ... -sneh.html

a sú výborné a nemusíš ich ani dochucovať aby to nejako chutilo... len si stačí vedieť vybrať
TommyHot
Addict
Addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 3340
Registrovaný: 25 okt 2009, 0:23
Bydlisko: Bratislava
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa TommyHot »

Skoda, ze sa to dozvedam az teraz, ked uz konci leto :D ja som si robil ladovy caj z Tuarega (gunpowder a mata) a ta chut bola vyrazne slabsia ako ked som ho luhoval za tepla. Kazdopadne K+
Maki
Darca
Darca
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 5771
Registrovaný: 14 nov 2005, 21:52

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa Maki »

a prečo si to nevylúhoval za tepla a potom nestrčil na noc do chladničky? ... ja som to tak robil s tuarégom celé minulé leto....
TommyHot
Addict
Addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 3340
Registrovaný: 25 okt 2009, 0:23
Bydlisko: Bratislava
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa TommyHot »

Odstate caje mi moc nechutia.
ephramko
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 8477
Registrovaný: 18 aug 2010, 16:48

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa ephramko »

Cinania zvyknu ked idu na turu do hor alebo aj ked je teplo na osviezenie dat nejaky klasicky zeleny caj do mineralnej vody a nechat macerovat aspon tych 24-48hodin...odporucam to ale do tyzdna vypit, potom sa tam uz zacinaju mnozit mikroorganizmy...
TommyHot
Addict
Addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 3340
Registrovaný: 25 okt 2009, 0:23
Bydlisko: Bratislava
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa TommyHot »

Dufam, ze nie do perlivej? :)
Janette
Expert
Expert
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 190
Registrovaný: 18 apr 2009, 22:29
Bydlisko: Dreamland
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa Janette »

V zivote som o tom nepocula :D
Ale je pravda, ze preferuju caj aj v lete.

Teraz mam najradsej jazminovy a ju hua cha (chrysanthemum tea) .. Na prilezitostne pitie si davam Long Jing
Goofy
Medium Star
Medium Star
Príspevky: 325
Registrovaný: 20 nov 2009, 21:53

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa Goofy »

používate tie čínske šálky 200ml v čom sú lepšie od tych našich ? aké sitko na luhovanie počul som že pri tych železných sa stracaju vitamíny?
ephramko
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 8477
Registrovaný: 18 aug 2010, 16:48

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa ephramko »

kupoval niekto caje tu? odkial ich beru ?

http://www.demmer.sk/ = http://www.tee.at/ V Rakusku...

////
Nakupene. Velmi profesionalna predavacka, zdvorila a poradila aj ked som nevedel, co som vlastne chcel (vybrala mi caj na zaklade druhu caju, chuti, intenzity atd. co som jej popisal a na co by som mal chut). Vidiet, ze je to rakuska spolocnost. A cenovo porovnatelne so Slovensko-ceskou konkurenciou.
Naty_93
Amateur
Amateur
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 19
Registrovaný: 01 okt 2012, 21:59

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa Naty_93 »

A čo hovoríte na tieto zmesi? Mala som Bodhi tea - úžasne voňal a chutil...majú širšiu ponuku, všimla som si, že ich predávajú aj v lekárňach a takisto ich predávajú aj v čajovni - Klopačka v B.Štiavnici...

http://www.joga-ajurveda.sk/113-tradicn ... -a-bhutanu
jin
VIP
VIP
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 5066
Registrovaný: 25 jún 2005, 11:11
Bydlisko: Bratiska
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa jin »

Zmesi byliniek, nemôžeš však rátať s tým že by si tama mala nejaké prvotriedne listy bylín, stále však lepšie, ako sáčkové.
Uškodiť to nemôže (ak teda nie si alergická na niektorú z prímesí :D ) a sily bylín netreba podceňovať :wink:

//autoeditácia príspevku (29 Okt 2012, 12:21)
Jo a mám nový prírastok do rodinky keramiky a príslušenstva.
Ako prvé som bral to shiboridashi napravo, ale po tom, ako mi ho Maki zdrbal, tak som kúpil druhé. To už odobril.
Obidva sú to originály od Nováka. A pribudol ešte malý cestovný chapan.
Prílohy
CM.jpg
majoOr
Expert
Expert
Príspevky: 163
Registrovaný: 05 jan 2011, 22:34

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa majoOr »

Kde by ste mi odporučili kupovať čaje v Nitre ?
Merco_
Professional
Professional
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 1491
Registrovaný: 30 jan 2011, 12:37
Bydlisko: Tu je naj

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa Merco_ »

Myslím že čajovňa dobrých ľudí tam má sídlo :)
majoOr
Expert
Expert
Príspevky: 163
Registrovaný: 05 jan 2011, 22:34

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa majoOr »

Ďakujem :) a aký čaj by ste mi odporučíli nazačiatok ?
Merco_
Professional
Professional
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 1491
Registrovaný: 30 jan 2011, 12:37
Bydlisko: Tu je naj

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa Merco_ »

Ja osobne som toho moc nevyskúšal, ale čo mi najviac chutilo tak pu erh tuším bol priamo z tejto čajovne ten je taký ťažší, ale k vodničke super. Alebo tuareg a earl grey. Ale tak každému chutí dačo iné, treba len skúšať.
majoOr
Expert
Expert
Príspevky: 163
Registrovaný: 05 jan 2011, 22:34

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa majoOr »

ďakujem za rady. Zajtra tam behnem a nakúpim. Určite mi poradia aj tam.
vauxhall
Medium Expert
Medium Expert
Príspevky: 128
Registrovaný: 26 sep 2006, 16:01

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa vauxhall »

Ja som sice neni nejaky "cajickar" ale mam rad Mistral najviac asi jablko skorica
Goofy
Medium Star
Medium Star
Príspevky: 325
Registrovaný: 20 nov 2009, 21:53

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa Goofy »

čaute mohli by ste mi poradiť nejaky čaj v najblišej dobe by som si chcel isť nejaký kúpiť už mi došli bancha aj sencha ešte mam tuareg ale chce skúsiť nejaký čierny a ešte nejaký pu-erh alebo aj niečo iné poradte nejake Dakujem
stejko
Light Star
Light Star
Príspevky: 214
Registrovaný: 01 mar 2008, 8:22
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa stejko »

caute, nemali ste nejake skusenosti s tymto cajom? http://www.prodejkavy.cz/zbozi/365-dilm ... -25-ks-2-g
velmi ma oslovila ta kombinacia s karamelom, a rad by som to ochutnal, len dufam ze nebudem sklamany.
PS: nevedeli by ste mi odporucit, kde mam nakupovat caje(okres KK,PP). chcel by som zacat sa viac zaoberat pitim caju, ale neviem odkial zohnat kvalitny caj :/
audiotrack
VIP
VIP
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 25958
Registrovaný: 09 sep 2005, 18:39
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa audiotrack »

podľa mňa ochutený čaj už nie je čaj. Ak je "ochutený" prírodne (kvety ruže, baza, ibištek..) tak ešte ok, ale karamel do čaju? To si rovno môžeš kúpiť sáčkový v tescu

//autoeditácia príspevku (04 Dec 2012, 8:14)
Goofy napísal:čaute mohli by ste mi poradiť nejaky čaj v najblišej dobe by som si chcel isť nejaký kúpiť už mi došli bancha aj sencha ešte mam tuareg ale chce skúsiť nejaký čierny a ešte nejaký pu-erh alebo aj niečo iné poradte nejake Dakujem
z čiernych odporúčam golden nepal alebo nilgiri
Napísať odpoveď