Hmyz ako potrava budúcnosti

V telke som videl dokumentárny serial, kde okrem iného hovorili o nutričných hodnotách hmyzu (muchy, červy), výhodách jeho konzumácie.
Odborníci sa tiež zhodli, že hmyz môže byť neoceniteľnou stravou v budúcnosti vzhľadom na vzrastajúcu populáciu.
-Zaujímalo by ma, čo si myslíte o konzumácii hmyzu a červov. Skúšali ste to/ochutnali by ste placky z múch alebo pyré z červov?
Viete si predstaviť hmyz ako hlavný pokrm na jedálničku? Je to podľa Vás pokrok civilizácie alebo narušený potravový reťazec?

Príspevok od používateľa **brm** » 08 apr 2008, 21:23

Dúfam, že sa tejto budúcnosti nedožijem..

axxis

Ak by ho naaranzovali tak, ze by som nespoznal, ze je to hmyz tak nemam problem. Ale keby sa to malo hybat a tak...a boh vie, mozno by som si aj na to zvykol

tomek00

jasne.. dalo by sa keby to spravili tak ako napisal kolega nadomnou..
keby tam vidim nejake kridielka alebo ze to na mňa pozera tymi spatnymi ocami tak by som asi dlho pri tom nevydrzal..
no a vyhoda je, ze hmyzu je vela tak sa ujde kazdemu

este som to nevyskusal ale ked som zase ja videl nejake dokumentarne serialy tak to tam ani nejak nezakryvali.. tam mal nejaku panvicu a mal ich tam asi 200 .. tak by to neslo

2Pacaveli

nechutnal som, neochutnam snad. neviem, nejak sa mu hnusy uz len ta predstava, ze by som mal jest cojaviem muchu

Tempus7

Pokiaľ by som bol momentlálne v energickom deficite, tak by som niečo také pochrúmal, ale nieže prídem domov a mama mi každý deň na stôl hodí tanier červíkov, akože nehrozí

violator

na skautskom tabore uz dost davno sa nechal moj brat nahovorit na konzumaciu kobilky v orieskovej cokolade(roztopili sme cokoladu a tam trocha povarili uz mrtvu kobilku)...brat vravel ze to bolo celkom fajne, ale nasledne na to dostal kvalitnu sracku

...nastastie stihol dojst na latrinu

Ponaucenie je jasne a preto som zatial proti konzumacii hmyzu(aspon tych spominanych kobiliek)

Shamway

Zjem vsetko - tak rpeco hmyz nie (ale fakt to by musela byt fakt velka kriza) ale na vsetkos a da zvyknut

ades · Príspevok od používateľa **ades** » 08 apr 2008, 23:06

na biochemke sme mali prave taketo veci o vyzive buducnosti, predpoklada sa, ze to bude podobne ako so sojou: ked jes sojove maso, tiez nevies ze je to soja (teda vies, ale chapeme sa). takze ak take nieco bude, budu zo specialne chovaneho hmyzu extrahovane proteiny a z nich potom robene potraviny.
ale inak som este neochutnal, nemam v najblizsej buducnosti v plane. a btw, smazene kobylky chutia ako hranolky (vraj)

Príspevok od používateľa **Maki** » 08 apr 2008, 23:09

ako to bolo? "nechcem nebudem...ked mi date zjem" - tak nejak mi to mama otlkala vzdy o hlavu.. vyzivne to byt moze, no pokial to nebude kvalitne tepelne spracovane a dobre ochutene tak nezajem...neznasam hmyz ked je zivy, preco by som ho mal mat v laske ked je mrtvy?

violator

ja uz to vidim tak, ze po hmyze budu nasledovat prasky alebo kvapaliny s urcitou chutou, napr. pizza, big mac, segedinsky gulas,...

Sheep · Príspevok od používateľa **Sheep** » 09 apr 2008, 2:16

ano a okrem tych skvelych nutricnych hodnot ich budeme zrat so vsetkymi chorobami a srackami, ktore inak z bezne spracovanych potravin odstranuju rucne, no pri hmyze, jeho rozmeroch a zlozistosti telesnej stavby si neviem predstavit ako to urobia...

Opak · Príspevok od používateľa **Opak** » 09 apr 2008, 7:35

to je blbosť podla mna.a je to nechutné žrať hentakú háveď..tochto by som sa teda naozaj nechcel dožiť

čítal tu niekto od Kulhánka Stroncium? Tam je hmyz, najmä šváby bežná súčasť našej potravy... Nový švábík...

ak bude hmyz len ako zdroj proteínov, nebudeme ho jesť celý, tak prečo nie? V príročkách pre prežitie sa bežne uvádzaj räzne larvy, pandravy, chrobáky...ako vhodné náhražky potravy v núdzových podmienkach. Tak ak bude budúcnosť dosť kritická, prečo nie? A ona kritická bude, lebo už teraz sa obrovské územia pôvodne určené pre pestovanie jedla menia na územia pre pestovanie biopaliva...nechcem tu rozviesť offtopic, ale biopalivá nemám rád, lebo je to len veľký byznis a pre prírodu je to prd platné (aj tak sa z neho produkuje CO2, je drahé, kvôli nemu ľudia nemajú čo jesť...).

bolek

Keď sme boli deti, tak sme jedli surové koníky na lúke, len sme im odrhli nožičky, krídelká a hlavičku. Teraz by som mala asi problém mu tú hlavičku aj odtrhnúť, nie to ešte zjesť. Ale vraj napr. také múčne červy vyzerajú presne ako slané tyčinky a keď do cesta pridáš zomletý usušený hmyz, tak to tam vraj ani nepocítiš a je to vraj veľmi zdravé, ako je tu písané. Ja osobne by som s tým mala asi problém to jesť...

Sheep

Stoporko napísal:čítal tu niekto od Kulhánka Stroncium? Tam je hmyz, najmä šváby bežná súčasť našej potravy... Nový švábík...

ak bude hmyz len ako zdroj proteínov, nebudeme ho jesť celý, tak prečo nie? V príročkách pre prežitie sa bežne uvádzaj räzne larvy, pandravy, chrobáky...ako vhodné náhražky potravy v núdzových podmienkach. Tak ak bude budúcnosť dosť kritická, prečo nie? A ona kritická bude, lebo už teraz sa obrovské územia pôvodne určené pre pestovanie jedla menia na územia pre pestovanie biopaliva...nechcem tu rozviesť offtopic, ale biopalivá nemám rád, lebo je to len veľký byznis a pre prírodu je to prd platné (aj tak sa z neho produkuje CO2, je drahé, kvôli nemu ľudia nemajú čo jesť...).

ze v priruckach na prezitie, si ma pobavil

, nemas rovno aj prirucku na zivot?

uz dlhsi cas by som rad vyskusal jest hmyz. tiez som o tomto cosi pocul a cital a dost sa mi to pozdava - je to zdrave, vyzivne a lahke "vychovat" - takze ako zdroj jedla je to podla mna velmi dobra alternativa. tiez nemam rad chrobaky a larvy, no urcite sa daju upravit tak, ze nie je poznat z coho to je, a keby aj tak co? treba sa na to povzniest - ked chrumeme rezen tiez nemyslime na to, ako to prasa mordovali na bitunku. som pocul, ze vraj niektore larvy uprazene chutia ako kuracie masko takze urcite by som nemal problem ich zjest, nech uz by vyzerali akokolvek. v azii su tieto veci bezne na jedalnom listku a nikomu sa to nehnusi - proste su na to zvyknuti. navyse tento hmyz pochadza z hmyzich fariem, takze riziko, by mohli niest nejaku chorobu je eliminovane (co by bolo ajtak po tepelnej uprave).
sheep to co si napisal stoporkovi mal byt ako argument alebo co? laskavo nevyjadruj sa k niecomu o com ani... nic. je to tak ako napisal - je to skvela nahrazka, pretoze neexistuje hmyz, ktory by sa nedal jest.

Nie len v ázii, ale aj v Mexiku a strednej amerike je to bežný pokrm. Prebrali to od pôvodných obyvateľov (indianov). Malé mušky zbierajú do siete, ktoré potom drvia na prášok a robia z toho kašu (daju tam žltko vajička a ešte nejake prisady). Konečný produkt však nevyzerá lákavo.

Mek · Príspevok od používateľa **Mek** » 12 apr 2008, 21:48

nie, myslim, ze by mi to nechutilo.
ale ide len o to, na co sme zvyknuti... keby ma tym krmili odmalicka, tak by som asi neprotestoval

to mate tak, ako ze jeme casto kurcata, tak keby sme na to neboli zvyknuti, tiez by sme sa cudovali, ako to niekto moze jest

RoC.k

no , podla mna je to pekne nechutne , ale keby bola prilezitost ak asi by som ochutnal

Hmyz ako potrava budúcnosti

Ochutnali ste už hmyz?

Hmyz ako potrava budúcnosti