celkom fajne je rissoto akurat treba nedelny slepaci vyvar a poriadnu ryzu:

opecie sa cibulka na panvici, prihodi sa ryza a trosku orestuje, nasype sa sypany zazvor zamiesa a prileje sa 2dcl bieleho vina.
potom sa ryza zalieva vyvarom. hodime tam aj susene huby. po takej pol hodinke az 40 minutach zalievania a miesania je rissoto hotove a staci dohodit nejaky dobry syr: pecorino alebo grana padano. cerstvo namlety peper tiez nieje na zahodenie

nie som si isty, ci tieto talianske rizota dokaze ocenit nepripraveny slovensky jazyk (btw. 40 minut miesania a dolievania vyvaru nie je prave rychle a jednoduche)

lumir napísal:nie som si isty, ci tieto talianske rizota dokaze ocenit nepripraveny slovensky jazyk (btw. 40 minut miesania a dolievania vyvaru nie je prave rychle a jednoduche)

rychle mozno nie, ale co je zlozite na dolievani a miesani? kazdopadne jedlo, ktore sa pripravuje okolo 30-40 minut povazujem za celkom rychle

keby to mam robit 40 minut, tak si za ten cas radsej zbehnem pod barak do talianskej restiky na ich rizoto