Čaj - Čajová kultúra

O živote, snoch, životnom štýle, cestovaní...
Maki
Darca
Darca
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 5771
Registrovaný: 14 nov 2005, 21:52

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa Maki »

a aké účinky od zeleného čaju očakávaš?
saj
Addict
Addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 3624
Registrovaný: 05 jún 2005, 11:33

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa saj »

http://www.fitmagazin.sk/clanky/novinky ... eleny-caj/

necakam nic extra, ale rozhodol som sa, ze zaradim zeleny caj do denneho prijmu tekutin. A aj mi chuti..
Maki
Darca
Darca
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 5771
Registrovaný: 14 nov 2005, 21:52

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa Maki »

na bežné pitie za rozumnú cenu - Sencha, Bancha, Lung Xing (záleží od sorty a zberu)

na nespanie alebo vynikajúci s medom a citrónom - Vietnam Che Thai Nguyen - jeden z najlacnejších, ale chutí dosť dobre a funguje

špecialita - Genmaicha - s praženou ryžou, Tuarég - s mätou
ephramko
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 8477
Registrovaný: 18 aug 2010, 16:48

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa ephramko »

zase ten caj neber ako univerzalny vseliek...sice je urcite lepsie pit denne caj ako cocacolu, ale pokial chces pit caj kvoli tomu, aby si sa citil lepsie a potrebujes aj nieco zhodit...caj samotny ti vobec nepomoze...to chce zmenu stravovania a aj si zacvicit a tiez nenakydat lyzicky cukru do caju...

jo a pokial viem, tak tradicne 5 oclock tea je cierny caj...nie zeleny...Briti zeleny caj nepili az do rozvoja modernej dopravy a aj dnes stale u nich dominuje v predajnosti cierny caj...zelene caje tradicne piju japonci a cinania... (autorovi clanku za tu poznamku o Francuzoch by asi vacsina Anglicanov naplula do xichtu)
TommyHot
Addict
Addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 3340
Registrovaný: 25 okt 2009, 0:23
Bydlisko: Bratislava
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa TommyHot »

Uz mi pomaly dochadzaju caje, ktore som kupil v Cajovni dobrych ludi. Takze chcem doplnit zasoby a hlavne chcem vyskusat nejake nove. Hlavne Kate-Benifuki, co sa mi ako alergikovi urcite zide a este premyslam nad Gaba. Pozeram vsak, ze v Cajovni dobrych ludi stoja tieto caje +- rovnako ako v TeaTrade. Otazka je, ktory z tychto dvoch obchodov predava kvalitnejsi caj? Alebo je to narovnako? Som aj v BA aj v NR, takze lokalita nehra rolu.
UN2552
Medium Professional
Medium Professional
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 1197
Registrovaný: 07 dec 2011, 17:59

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa UN2552 »

Chcel by som sa opytat aky caj by ste mi doporucili nejaky ovocny ktory ma vyraznu chut ?
ephramko
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 8477
Registrovaný: 18 aug 2010, 16:48

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa ephramko »

aj ja som alergik, skusal som ho...nulovy efekt...je to len marketing...nic viac...usetri si peniaze, je to rovnaka blbost ako, zerte kolko a co chcete, kupte si nase tabletky a schudnete...
TommyHot
Addict
Addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 3340
Registrovaný: 25 okt 2009, 0:23
Bydlisko: Bratislava
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa TommyHot »

A chutil zle? ja by som si ho kupil tak ci tak, kedze zelene caje mam najradsej. Tie protialergicke ucinky su len taky bonus.
ephramko
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 8477
Registrovaný: 18 aug 2010, 16:48

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa ephramko »

ja moc zelene caje nepijavam...a mne chutil rovnako ako tie zelene za 3-4eura v cajovniach v obchodnych centrach...
RBG
Medium Expert
Medium Expert
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 139
Registrovaný: 08 jún 2009, 8:07
Bydlisko: 99% K- mam za vtipy, obrazky, a meme :)

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa RBG »

Rad by som sa dozvedel od vas ci caj aj duchucujete, a ak hej, tak cim. :)
TommyHot
Addict
Addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 3340
Registrovaný: 25 okt 2009, 0:23
Bydlisko: Bratislava
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa TommyHot »

Nedochucujem nicim. Maximalne ked si robim ladovy zeleny caj, tak tam dam niekedy trochu cukru, alebo citron. A raz som skusal v ciernom caji mlieko, ale az tak velmi mi to zas nechutilo, aby som to robil castejsie.
audiotrack
VIP
VIP
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 25958
Registrovaný: 09 sep 2005, 18:39
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa audiotrack »

mlieko do čierneho čauju je imho škoda čaju. AK mám chuť na anglický čaj, spravím si ho z obyčajného čierneho sáčkového tesco čaja. Sypané čaje ničím nedochucujem, či čierny, či želený, či biely.
TommyHot
Addict
Addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 3340
Registrovaný: 25 okt 2009, 0:23
Bydlisko: Bratislava
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa TommyHot »

Inak neviem preco sa to vola anglicky caj, ked cierny caj s mliekom pili stari cinania a mongoli (a piju ho dodnes)
audiotrack
VIP
VIP
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 25958
Registrovaný: 09 sep 2005, 18:39
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa audiotrack »

neviem, možno sa to nevolá anglický čaj :) Ja som to tak pomenoval
Maki
Darca
Darca
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 5771
Registrovaný: 14 nov 2005, 21:52

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa Maki »

english breakfast tea... volá sa to tak zrejme preto, že to spopularizovali angličania počas svojich koloniálnych čias po celom svete,,, čo starí mongoli asi nerobili...

inak nedochucujem... ešte aj tuarég si robím nesladený... ale zasa do rizé si toho cukru rád prištedrím
ephramko
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 8477
Registrovaný: 18 aug 2010, 16:48

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa ephramko »

ani english breakfast tea sa nemusi pit s mliekom...rozdiel medzi tymito anglickymi cajmi je v technologii spracovania...

pri EBT su listy nadrvene na male kusky, na tak male, ze nemusite pouzivat sitko (vacsinou sa ani neda pouzit, lebo mne to vsetky sitka hned upcha)...lebo po zaliati caju klesnu na dno a vytvoria taku vrstvu ako pri zalievanej kave...a kedze je to "breakfast" tak ma ten caj vysoky obsah kofeinu a prenikavu silnu chut...

potom maju ten afternoon tea alebo 5 oclock tea...tie su zase velmi jemne a maju taku mierne nasladlu chut, a do toho si davaju trochu mlieka a namacaju 1-2sušienky...

ja osobne ale pouzivam smotanu na varenie a iba trochu...ma to byt len na chut, mlieko nema tvorit podstatnu cast toho caju...a tie pasterizovane mlieka su hnus...preto pouzivam smotanu...

u nas sa ale tradicne pije caj s citronom a cukrom...preto vacsina Slovakov nie je zvyknuta na mlieko v caji...
TommyHot
Addict
Addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 3340
Registrovaný: 25 okt 2009, 0:23
Bydlisko: Bratislava
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa TommyHot »

cukor je najvacsi hnoj, co moze clovek pchat do caju (okrem domarobeneho ice tea, tam sa velmi tazko uvolnuje chut caju, takze cukor tomu da sa aspon ako taky smrnc)
audiotrack
VIP
VIP
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 25958
Registrovaný: 09 sep 2005, 18:39
Kontaktovať používateľa:

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa audiotrack »

keď už sladiť, tak medom
saj
Addict
Addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 3624
Registrovaný: 05 jún 2005, 11:33

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa saj »

Chcel by som sa spytat, ci tento caj: http://biocare.sk/eshop/produkt/zeleny-caj-sypany
je nejakym sposobom lepsi nez napriklad obycajny zeleny caj od TEEKANE
ephramko
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 8477
Registrovaný: 18 aug 2010, 16:48

Re: Čaj - Čajová kultúra

Príspevok od používateľa ephramko »

nekupuj si zeleny caj, kde nemas napisane, kde to vyrobili, ako sa vola a akou technologiou su spracovane cajove listy...kupit si zeleny caj s nazvom zeleny caj je asi rovnake ako keby som si kupil pivo s nazvom pivo (v tescu dokonca take maju :D a chutilo ako keby uz aj tak hnusny corgon rozriedili este vodou), proste totalny humus...

a tebe tie sackove zelene caje zo supermarketu znacky teekane a podobne chutia? ved to vobec nevonia a ani nechuti ako zeleny caj...okrem toho vacsina ma strasne odpornu kyslu chut, pretoze tam su zvyraznovace chuti, farbiva, aromy a vyrobcovia sa spoliehaju na to, ze ten kto si kupuje taky caj to aj tak zasype par lyzickami cukru, tak to nebude citit...
Napísať odpoveď