Zdravé stravovanie

Témy, ktoré sa nedajú zaradiť do kategórií vyššie...
gogo956
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 19071
Registrovaný: 02 máj 2009, 12:52

Re: Zdravé stravovanie

Príspevok od používateľa gogo956 »

Baldorex
pri ortodoxnej carnivore diete sa ovocie nesmie. Ty mas keto kedy konzumujes v obmedzenej miere ako si napisal zeleninu ovocie orechy.
To je ok.
Len treba dodat, ze nasi predkovia jedli maso v total bio kvalite. To si dnes financne nemoze dovolit zdaleka nie kazdy a napchavat sa cely den masom z velkovykrmni nie je uplne to najlepsie.
Jes aj vnutornosti tj pecen? Ak casto ano, tak by nebolo odveci si aspon obcas skontrolovat hladinu zeleza v krvi, moze byt prilis vysoka a to nie je dobre.
baldorex
Addict
Addict
Príspevky: 3703
Registrovaný: 27 máj 2016, 0:13

Re: Zdravé stravovanie

Príspevok od používateľa baldorex »

Viem, píšem to len pre info že plno carnivore "ľudí" zaraďuje už aj animal based dní, teda animal based diétu, čo je kombinácia carnivore+ovocie.

Čo sa týka mäsa samotného, mne príde zdravšie dávať si každý deň stejk z Lidlu či Kauflandu od Poličky či kukkonie, než do seba hodiť kura v obedovom menu, alebo teľací kebab. To je ale len môj názor, ktorý nikomu nevnucujem, nech sa každý stravuje ako chce a ako mu vyhovuje.
chudoba
Expert
Expert
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 149
Registrovaný: 14 mar 2025, 16:31
Bydlisko: Galanta

Re: Zdravé stravovanie

Príspevok od používateľa chudoba »

Ludia všeličo skúšajú a vsádzajú na to že strava nemá mať vela zložiek. Že čím monotónnejšia tým lepšie. Mne sa to nezdá ale niektorí tvrdia že sa cítia lepšie a to je cieľ, keďže téma nieje o chudnutí ale zdravom stravovaní. Takže robíte to dobre. Googliť alebo sa pýtať AI a ísť na to vedecky. Jesť to čo telu najmenej škodí, a vynechať to čo mu škodí.
gogo956
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 19071
Registrovaný: 02 máj 2009, 12:52

Re: Zdravé stravovanie

Príspevok od používateľa gogo956 »

chudoba

strava by mala byť pestrá. Aj ked mame predstavu že jedlo v dobe ladovej muselo byt kvôli podmienkam velmi monotonne, ale to nebola vzdy pravda. Okrem velkej zvery lovili aj mensie zivocichy, vtaky, ryby.
Zbierali rôzne bobule, jedlé listy, korienky, hľuzy, plody, orechy, semena. Dokonca su dokazy ze z divych semien tráv robili niečo ako múku ktoru varili ako kašu alebo na placky.
Dôležitý fakt je, že všetko bolo absolutne čerstvé, to znamena plné vitamínov, mineralov.
starysomar
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 7916
Registrovaný: 01 máj 2011, 20:26

Re: Zdravé stravovanie

Príspevok od používateľa starysomar »

Áno, pestrá. Predkovia konzumovali viac druhov rastlinnej stravy, než my.
Mne "na staré kolená" akoby organizmus ukázal, že stačí menej až málo mäsa. Ak som zjedol veľa alebo viackrát denne - ostávalo mi hodne ťažko "od žalúdka" občas. Tiež ak viac stravy naraz alebo častejšie, než bolo treba.
Všeobecne známe veci dodržiavam - údené výnimočne, mäso raz za čas, salámu ak tak radšej "múkovú" než tie, ktoré cítiť rovnako pri jedení aj močení...
Vlákninu aj vo forme Psyllia, želatínu, ovsenné vločky, kefír si dám takmer denne, v sezóne pravú žinčicu, ovocie/zeleninu by bolo možno treba viac.
Mne nieje dobre najesť sa hneď ráno ani večer po 16-17 hod. Teda veľká pauza na dostatočné pretrávenie. No to má pravdepodobne každý inak - každý organizmus je jedinečný, každý človek má iné potreby.
Bývajú zverejňované info typu nejesť súčasne dve veci s výrazným rodielom doby spracovania v tráviacom systéme no to nedodržiavam. Zrejme takmer nikto a žijeme. :)
Mek
Addict
Addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 4661
Registrovaný: 23 mar 2005, 23:00
Bydlisko: ZA <-> TN
Kontaktovať používateľa:

Re: Zdravé stravovanie

Príspevok od používateľa Mek »

wladas napísal: 07 júl 2025, 21:49 celozrnne cestoviny - blbost. Kvalitne cestoviny s tvrdej psenice (napr talianske) su super. Taliani ich jedia na tony a kukni ich obezitu.
Ale co si k tym cestovinam davaju... vela ryb, olivoveho oleja, zeleniny. Malo stresu, vsetko pohoda, poobede siesta, vecer spolocnost. Uplne iny zivotny styl ako u nas.
Dreamer napísal: 07 júl 2025, 21:44 Zdrave, chutne, lacne:
...
- celozrnne cestoviny
...
- cerstva zelenina
- zelena zelenina
- cerstve ovocie
Okrem mozno zemiakov, cibule a jablk, zelenina a ovocie zrovna k najlacnejsim veciam nepatria... napr. taka paprika, uplne zakladna zelenina a ako zdrazela...
starysomar napísal: 10 júl 2025, 7:20 Bývajú zverejňované info typu nejesť súčasne dve veci s výrazným rodielom doby spracovania v tráviacom systéme no to nedodržiavam. Zrejme takmer nikto a žijeme. :)
Mas pravdu v tom, ze kazdy organizmus je iny a radit niekomu svoju dietu je nezmysel.
Dve veci s roznou dobou travenia mozes jest, ale iba tak, ze tu lahsiu si das prv a potom az tu tazsiu. Ta prva potom prejde rychlo a nemusi cakat na tazsie stravitelnu a pritom kvasit. Napriklad ked mame kuracie prsia s ryzou a k tomu zeleninu, tak najprv by sme mali zjest tu zeleninu a az potom ten zvysok (mozno ryzu aj separatne pred masom, neviem...), ale kto z nas takto je? :)
Dreamer
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 5305
Registrovaný: 22 jan 2008, 20:31

Re: Zdravé stravovanie

Príspevok od používateľa Dreamer »

Mek napísal: 12 júl 2025, 14:29Okrem mozno zemiakov, cibule a jablk, zelenina a ovocie zrovna k najlacnejsim veciam nepatria... napr. taka paprika, uplne zakladna zelenina a ako zdrazela...
Takmer vsetko je casto v akcii, aj bez toho su ceny neporovnatelne nizsie ako napr. maso alebo ryby, len tak nahodne, ceny za 1kg:
- celozrnne cestoviny 1,5
- mrazena zelenina 1,58
- paradajky 0,89
- mrkva 0,75
- paprika farebna 1,98
- salat 0,79
- banany 0,99
- dyna 0,79

- kuracie prsia 5+
- kare 5+
- treska 6+
- losos 15+
wladas
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 10259
Registrovaný: 09 sep 2007, 13:37
Bydlisko: Bratislava

Re: Zdravé stravovanie

Príspevok od používateľa wladas »

Paradajky za 0,9 som nevidel viac nez 10r.
Tie bez chuti zo Spanielska 4-6€
Tie z okolia (Slovensko, Cesko, Madarsko) mimo sezonu 8-12

Aj ine ceny mas tam ustrelene ale to sa mi uz nechce rozoberat.
gogo956
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 19071
Registrovaný: 02 máj 2009, 12:52

Re: Zdravé stravovanie

Príspevok od používateľa gogo956 »

Ak ma niekto vyslovene problemy s travenim nejakej zlozky potravy, tak potom je pochopitelne ze danej potravine by sa mal viac menej vyhybat.
Ale pokial clovek travi normalne, tak nevidim dôvod aby sa bál jest jednu potravinu s druhou. Celkové trávenie trvá velmi dlho, takze ono sa tie potraviny aj tak niekde v traviacom trakte nakoniec stretnu.
Dalsia vec je, ze napr v tuku rozpustne vitamíny a dalsie vyzivne latky sa zo zeleniny a ovocia výrazne lepsie vstrebavaju v pritomnosti tukov.
Osobne kombinujem v podstate hocijake potraviny a nakoniec to este zapijem castokrat mliekom /beznym laktozovym/ a pohoda.
Ono je to do znacnej miery o tom, ako si clovek travenie "vycvičí": ak ho stale šetrí, tak potom ono zlenivie, uplne rovnako ako ked clovek neprecvicuje svaly.
Samozrejme je to ako vsetko o nejakej celkovej primeranosti. Prilis zatazovat travenie od rana do vecera tiez nie je urcite idealne.
Dreamer
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 5305
Registrovaný: 22 jan 2008, 20:31

Re: Zdravé stravovanie

Príspevok od používateľa Dreamer »

wladas napísal: 13 júl 2025, 22:52Paradajky za 0,9 som nevidel viac nez 10r.
Tie bez chuti zo Spanielska 4-6€
Tie z okolia (Slovensko, Cesko, Madarsko) mimo sezonu 8-12

Aj ine ceny mas tam ustrelene ale to sa mi uz nechce rozoberat.
Ktore mam prestrelene? Obvinis ma z klamstva a potom to nechces rozoberat?

Za vsetkymi cenami si stojim, velku cast som nakupoval v den pridania prispevku a opisoval z blocka, bezne akciove ceny, nie s konciacou zarukou.

Nechce sa mi tu davat dokazy, len tie paradajky, cerstve zo Slovenska:
Screenshot_07142025_213252.png
Screenshot_07142025_213252.png (208.33 KiB) 654 zobrazení
wladas
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 10259
Registrovaný: 09 sep 2007, 13:37
Bydlisko: Bratislava

Re: Zdravé stravovanie

Príspevok od používateľa wladas »

61% akcia je bezna? :)
starysomar
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 7916
Registrovaný: 01 máj 2011, 20:26

Re: Zdravé stravovanie

Príspevok od používateľa starysomar »

Nik nikoho nenúti kupovať za "bežnú cenu":
"Najlacnejšie strapcové rajčiny v okolí Prievidze dnes kúpite v Kauflande – aktuálna akcia ponúka 1 kg za 0,89 € (pôvodne 2,29 €) platí do 15. 7. 2025" :)
Teda ak pohne rozumom - respektíve AI, vie si dať porovnať ceny mnohch potravín a ak sa to oplatí vzhľadom k nákladom na dopravu kúpiť tam, kde je najlepšia cena.
Alebo v prvom kam vojde hoci za najvyššiu a obchodníci ďakujú :) Ak by ľudia viac hľadeli ako získať za rovnakú sumu viac, zrejme by sa aj často premrštené ceny "napravili".
Dreamer
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 5305
Registrovaný: 22 jan 2008, 20:31

Re: Zdravé stravovanie

Príspevok od používateľa Dreamer »

wladas napísal: 14 júl 2025, 21:5161% akcia je bezna? :)
Zacitujem svoj prispevok:
Dreamer napísal: 14 júl 2025, 21:42bezne akciove ceny, nie s konciacou zarukou
Ano, kazdy den su podobne akcie , stale je nejake ovocie a zelenina v zlave, nie vsetko, ale stale nieco, aj iny tovar, dokonca su aj nizsie ceny ako v mojom zozname, prip. aj s pouzitim kuponov, dokonca aj na akciovy tovar je mozne pouzit kupon a cena je este nizsia.
wladas
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 10259
Registrovaný: 09 sep 2007, 13:37
Bydlisko: Bratislava

Re: Zdravé stravovanie

Príspevok od používateľa wladas »

Mas na to nos. Urcite konkurujes aj dochodvom v sledovani akcii.
Ja sice nechodim do Kauflandu ale paradajky nie zo Spanielka a Maroka som pod 5€ nevidel velmi dlho.\
Nie kazdy je taky sikovny, hold. Ja sa musim zmierit s drahotou.
ephramko
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 8475
Registrovaný: 18 aug 2010, 16:48

Re: Zdravé stravovanie

Príspevok od používateľa ephramko »

Teraz je hlavne sezóna. Tak sa dá najviac ušetriť. Kupovať a variť sezónne. Nie po FB písať nasrané príspevky, že v decembri jahody stoja 6€ za 250g a čo si to už tie nenažrané reťazce dovoľujú.
starysomar
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 7916
Registrovaný: 01 máj 2011, 20:26

Re: Zdravé stravovanie

Príspevok od používateľa starysomar »

Kto chce, hľadá spôsoby - kto neche, hľadá dôvody...
Naozaj je problém pohľadať - porovnať ceny? :)
Dreamer
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 5305
Registrovaný: 22 jan 2008, 20:31

Re: Zdravé stravovanie

Príspevok od používateľa Dreamer »

Migrénu často spúšťajú bežné potraviny, varujú vedci

Podľa výskumníkov z Oklahomy patria k bežným spúšťačom tieto potraviny:

Zrejúce syry
Červené víno
Čokoláda
Glutaman sodný
Potraviny obsahujúce dusičnany ( párky, lahôdkové mäso, klobásy, slanina)
Potraviny obsahujúce tyramín (napr. tofu, sója, miso)
Citrusové ovocie alebo šťavy
Aspartám (umelé sladidlo)
Dreamer
Hardcore addict
Hardcore addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 5305
Registrovaný: 22 jan 2008, 20:31

Re: Zdravé stravovanie

Príspevok od používateľa Dreamer »

Tak stevia, okrem toho ze je zdrava a nema takmer ziadne kalorie, tak este moze liecit rakovinu:

Prírodné sladidlo likviduje bunky najzákernejšej rakoviny. Slováci ho kupujú ako zdravú náhradu cukru.

Prírodné sladidlo môže byť nádejou v boji proti smrteľnej chorobe.
Dokáže ničiť rakovinové bunky bez poškodzovania zdravých tkanív
Dalsie vyhody stevie:
V kuchyni našla uplatnenie ako všestranné sladidlo. Na rozdiel od medu, melasy či sirupu z agáve neobsahuje žiadne kalórie, no napriek tomu je 200x sladšia ako bežný cukor. Niektoré z jej bioaktívnych látok, najmä rebaudiozid A a steviosid, môžu priaznivo ovplyvňovať krvný tlak a hladinu LDL cholesterolu, čím podporujú kardiovaskulárne zdravie.

Vďaka antibakteriálnym a protizápalovým vlastnostiam pozitívne pôsobí aj na pokožku a vlasy, redukuje výskyt lupín, podporuje hydratáciu, znižuje tvorbu vrások a navracia pleti prirodzený jas.
V clanku su aj mozne nevyhody, ale nie je to podla mna nic vazne, preco by sa nemala pouzivat namiesto cukru, aspon pri niektorych sladkostiach.

Ja steviu testujem, ale niekedy je tazke odhadnut mnozstvo, ak by to bolo uz v konkretnej potravine, otestovane primerane mnozstvo, tak by to bolo jednoduchsie. Navyse je prakticky nemozne najst urcite "sladkosti" bez cukru, skor iba "menej cukru".

Autoeditácia príspevku po 23 hod 43 min 47 sek:
Dvojnásobný úbytok váhy pri rovnakom počte kalórií: Vedci odhalili jednoduchú zmenu v jedálničku, ktorá fungujeu
- Jedálniček založený na čerstvých a minimálne spracovaných potravinách vedie k výraznejšiemu úbytku hmotnosti než strava plná priemyselne spracovaných jedál
- Účastníci, ktorí jedli hlavne minimálne spracované potraviny, schudli dvojnásobne viac než tí, ktorých jedálniček tvorili najmä UPF
- Obe diéty obsahovali rovnaké množstvo tukov, bielkovín, sacharidov, soli aj vlákniny
- Tí, ktorí jedli minimálne spracované potraviny, stratili 2,06 % svojej telesnej hmotnosti, zatiaľ čo pri UPF diéte to bolo len 1,05 %
- Prirodzená strava viedla k vyššiemu úbytku telesného tuku, zatiaľ čo UPF diéta nepriniesla významné zmeny
- Ľudia, ktorí sa stravovali prirodzenejšie, mali menšie chute na nezdravé jedlá a lepšie odolávali pokušeniu
- Skupina s prirodzenejšou stravou mala denný kalorický deficit približne 230 kalórií, druhá skupina len 120
- Odporúča sa obmedziť cukor, soľ a nasýtené tuky a zamerať sa na vlákninu a čerstvé suroviny
- Úplné vylúčenie UPF nie je realistické, ale zvýšenie podielu čerstvo pripravených jedál má pozitívny vplyv
gogo956
Redeemer
Redeemer
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 19071
Registrovaný: 02 máj 2009, 12:52

Re: Zdravé stravovanie

Príspevok od používateľa gogo956 »

Probiotika a prebiotika: jak fungují na střevní mikrobiom
https://www.seznamzpravy.cz/clanek/maga ... .seznam.cz
Mek
Addict
Addict
Používateľov profilový obrázok
Príspevky: 4661
Registrovaný: 23 mar 2005, 23:00
Bydlisko: ZA <-> TN
Kontaktovať používateľa:

Re: Zdravé stravovanie

Príspevok od používateľa Mek »

Ohladom crevneho mikrobiomu by som odporucil skor "zoe podcast" (pre anglicky rozumejucich), alebo videa s Martinom Harantom, slovenskym vedcom skumajucim mikrobiom a popularizujucim tuto oblast.
Napísať odpoveď